这道菜在八零年代四川重庆两地百姓心目之中的名星菜品《相当于现在最火的网红菜品》那时候电视只能看两个频道，一个是四川电视台，一个是重庆电视台。当时是四川电视台的热门菜品。
川菜《史正良》大师
八零年代童年的记忆活鱼熟吃难得一览
弘揚工匠精神美食文化
这道菜在八零年代四川重庆两地百姓心目之中的名星菜品《相当于现在最火的网红菜品》那时候电视只能看两个频道，一个是四川电视台，一个是重庆电视台。当时是四川电视台的热门菜品。
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