下面4种美食全部吃过的,说出你的家乡,是不是山东老乡

中国地域辽阔,物产丰饶,各地都有自己的美食,今天我们就来说说山东的美食,一起来看看,这4种美食全都吃过的,说出你的家乡,是不是山东老乡?

山东滨州:油煎锅贴

锅贴是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。

锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴有两种,一种油煎锅贴,一种清蒸锅贴。

山东滨州:滨州芝麻酥糖

芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。

由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。

山东东营:龙居肉丸

龙居肉,是东营龙居镇的特色美食,历史悠久。千百年来,大宴宾客“丸子”是其中的佳品,无“丸子”不成宴席。

具有香脆可口、味道鲜美等特点。因传说宋太祖赵匡胤打天下时在此处小憩,赐名该地“龙居”, 喜欢这里的肉丸子,便赐名“龙居的丸子”,“龙居丸子”由此得名。

山东泰安:红烧鲤鱼

红烧鲤鱼是一道汉族名菜,中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。

汉时有“就我求珍肴,全盘烩鲤鱼”的赞美诗句。宋代医学家苏颂把“脍鲤”列为“食品上味”。

这4种山东美食你吃过几个?都吃过的人是不是山东老乡呢?生活中唯有美酒美食不能辜负,如果你还没有吃过,一定要找机会去吃一次哦!