天立星董平，号双枪将，手持双龙戏水枪，勇猛无敌，
丰谷酒业合汾凤，持双戟，创丰谷天佑烧坊，远销国外；
董一撞知恩图善报,独守东平府，
丰谷酒内外两手抓，远走安哥拉；
丰谷一号怎么样？
不卑不亢，不惊不喜。
前言】
1855年法国拿破仑三世为了向世界推广波尔多葡萄酒，他请波尔多葡萄酒商会对波尔多酒庄进行分级。
历史上又当裁判又当运动员的事件，最后的下场都不太好，商会不傻，树大招风的事大家都不爱做，但是国王的命令不得不听，于是他们一致商定，最后找了个背锅侠：Syndicat of Courtiers组织，一个葡萄酒批发商的官方组织。
该组织在商会的指导下，将波尔多酒庄划分为五级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级合计58个酒庄；拉菲、拉图、玛歌、红颜容为第一批一级庄，后面木桐酒庄成功跻身于5大列级庄。
从此奠定了葡萄酒五大列级庄、三大中级庄的排名，目前为止咱们还没有一套公认的白酒排名系统，咱们如果把白酒按西方酒庄等级划分，又不伦不类。思来想去，我决定做一套新酒评系统，取名为：水浒酒榜！
酒榜分三十六天罡、七十二地煞，对应梁山108将，由三十六天罡领衔，华山论剑决不凡，天罡地煞齐飞扬！
天立星：丰谷酒业
酒厂简介：
①原“丰谷天佑烧坊”，解放后更名为国营绵阳市酒厂，2001年改制更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。
②拥有各类专业技术人才1200余人，中国白酒工艺大师2名，国家级白酒评委6名，省白酒专家2名，省级白酒评委17名，省酿酒大师2名，具有年产白酒10万吨的能力。
③产品销往国内各地及安哥拉、韩国等地区
丰谷酒业系列产品
Ⅰ、荐酒表
Ⅱ、产品解读
①52度酒王12
上榜理由：如果要评水浒酒榜榜单最不客观的酒厂，我想丰谷酒业绝对稳居前三；不因为别的，作为排名如此靠前的酒厂，它的系列酒像天生具备了隐身术，接触的太少；
有幸尝过几款丰谷酒，这款丰谷12是其中之一，酒体无色透明，窖香优雅，香味舒适，入口绵柔；但要说有什么让我记忆深刻的地方，又感觉不到；要知道我喝稻花香活力型，虽然酒体整体一般，但它的入口绵柔度连洋河天之蓝都比不上，令人记忆深刻；对于丰谷12来说，我只能给个四平八稳的评语，500元价位没有辨识度，其实是很失败的，哪怕你的辨识度大部分人不接受，让人影响深刻总不是难事吧？
丰谷酒主要工艺是结合汾酒跟西凤秘技，采取“分层用糟，底回底，本窖循环”的特色，据说是看花摘酒，掐头去尾留下来的精品，可能当时喝丰谷的时候，段位不够，印象不深，大家可以一试；
②丰谷墨渊
这款墨渊上榜理由有三：①名字加包装吸引人，公子是颜控，一款包装好外加文艺的名字可以加一颗星；②粮食酒，价格不贵，应该用的二曲或头曲，不过按照酒厂定价来看，二曲可能性更高；③入口好，适合初入白酒圈的人士尝试，45度想醉的太快也挺难
③特曲老酒
上榜理由：看到特曲的时候，就知道该酒厂的定价区间跟五粮液、泸州老窖是一个档次的，但价格比前者略便宜，至于这个价位合不合适呢？某液某窖某台可是花了大价钱做广告，营销成本下不来，而你呢，营销广告几乎看不到，虽然你有国外市场，但国内的钱也得赚啊，发往国外的快递费可不便宜。
不考虑品牌效应，这款酒的性价比还是非常不错的，建议大家一试。
丰谷酒业工艺：
传统浓香工艺，辅以汾酒、西凤工艺；
水源特殊，冰川雪水；
在丰谷曲酒车间生产出的原酒，经过“掐头去尾”之后，只取原酒中间的一部分。取出的原酒，由酒师傅们进行感官分级，分为调味酒、优级、一级、二级、三级，再经过品评小组评定进行细分，最终评定五个等级入库，方可进行纯古法滚动瓮藏。
四、答疑专区
1、关于酒曲的问题能详细说说吗？
答：酒有九曲，分为：麦曲（黄酒居多）、小曲（黄酒及某小白）、红曲（变种黄酒）、大曲（蒸馏白酒）、麸曲（可理解为变种大曲或小曲）。
以上五曲指原料。
另有四曲，名曰：特曲（贮存三年）、头曲（贮存一年）、二曲（贮存半年）、三曲（看心情），浓香四曲是不是跟酱香四沙很像？
2、酱香四沙指什么？
答：坤沙、碎沙、翻沙、串沙；
回沙指12987工艺，即坤沙工艺；
翻沙口感最接近坤沙，属于因为用的是坤沙工艺之后的废槽重新投料再取一次酒；
碎沙周期大概相当于头曲，翻沙周期相当于二曲，串沙理解为三曲吧。
3、那是不是标注的粮食酒指的都是纯粮固态发酵？
答：保密！关注我，下回分解！