传说每年的腊月23是灶神上天的日子。每年的这一天灶神都要上天，汇报自己所在一家人的善恶言行。而天庭就会因此来决定这家人来年的运势。
所以嘛……亲手做麻糖敬灶神，为的是求得灶神嘴甜善言。
今天我要做的是芝麻糖和花生糖。材料很简单。
制作过程。
一，花生烤熟。150度中层，几分钟翻看一次，至微黄色出炉。去皮擀碎。没有烤箱就炒熟也是一样的。取一半花生碎平铺案板上，另一半放一边备用。芝麻就直接买熟的白芝麻。
二，白糖放炒锅中，加入白糖一半量的清水，开中火熬制。边搅拌。起大鱼眼泡时改小火搅拌，至变成小泡儿时关火。
三，一半倒入装芝麻的容器种拌匀，倒在案板上。稍凉搓成小糖球儿。芝麻糖就做好了。
四，锅内剩余的一半糖开火继续熬边搅拌，至微微变黄色立即离火。均匀倒在铺好的花生碎上，上面覆盖上另一半花生碎。
五，盖严铺匀。待稍凉后擀薄。切片。
两种糖口感口味儿都不同。芝麻球香软不粘。花生片香脆不硬。
祈福来年好运连连！