天气好冷，好几天之前，老公就说发点面把，做点红豆沙，我想吃红豆饼了，用电饼铛烙吧。好吧，说了好几天了，平时没空，周末满足下他的愿望把。
步骤：
1、现在天气冷，面不好发，周五晚上我就把面和好，盖上锅盖，放房间发酵（我们房间比较暖和），酵母用温水搅拌均匀，和面的水用牛奶代替了。
2、周六早上睡个懒觉起床，面已经发好啦，面团变为原来的2倍大
3、揉搓面团，尽量将里面的气泡排掉，擀成长条，分成一个个小剂子
4、将小剂子擀成圆圆的小饼，尽量擀薄，放入豆沙，像包包子一样将它捏好
5、全部捏好后，盖上保鲜膜再次醒发20分钟
6、打开电饼铛，刷油，将包好的红豆包子放入电饼铛，拿木铲慢慢往下压，尽量压薄
7、一面烙个2分钟，再翻面，盖上电饼铛，反复几次后，红豆饼就熟啦，如果害怕不熟，可以掸入点白开水，利用水蒸气让其熟透。
好啦，红豆饼出锅啦，香喷喷哦，有着浓浓的奶香味，混合着红豆的豆香味，再搭配上1碗南瓜粥，还是不错滴，快来试试把