这个夏天喝了2瓶比较有特色的勃艮第酒，下面为大家逐一介绍。
Domaine Nicolas Rossignol Les Epenots,Pommard Premier Cru 2008
Domaine Faiveley Clos de la Marechale, Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2002
Domaine Nicolas Rossignol Les Epenots,Pommard Premier Cru 2008
首先说一下这瓶来自Nicolas Rossignol的酒。现在喝这瓶08的Les Epenots正是时候。开瓶后立刻能闻到浓郁的红色水果果酱类的气味，森林蘑菇、香料加烤肉的诱人香气。高酸，中高单宁，中高酒体。在这款准钢裤的Pommard一级田里能够喝到强壮却不失优雅的感觉，第一次喝Pommard村和这个酒庄的酒，确实没有让人失望。这酒还能继续放3-5年。网上查了一下国内价钱，申请升级特级园之后新年份的酒价果然飙升并翻倍了，看来这次买到老年份真是捡到漏了。
Domaine Faiveley Clos de la Marechale 2002
然后再说一下 Faiveley Clos de la Marechale。02年的酒在现在喝还是能保持很好的状态，深石榴红，开瓶后还是能够闻到浓郁的草莓和红果的甜美香气，还带一丝花香，容易让人联系到香波村那妖艳迷人的香气。在口中单宁的霸道感觉和香贝丹的感觉一样强劲，果味和酸度在嘴里几乎都被单宁所掩盖。这么强劲和霸道的单宁感在勃艮第酒里面还是比较少感受到，而且对我来说还是有一丝不协调，感觉就像是一个肌肉萝莉。醒酒1小时以后单宁感才变得柔和一些。所以这款酒在2-3年之后再打开也没问题。下次要试试JFM是否会有不同的体会。