自己家做的酸菜要注意的两点,不然差强人意!

自己家做的酸菜要注意的两点,不然差强人意!

酸菜特别下饭和开胃,很多人为了保证干净卫生都会选择自己在家做。

但是做出来的酸菜差强人意,还是因为在制作过程中没有注意到这两步骤。

想把烂掉的白菜叶子和最表层的都扔掉,用热水浸泡五分钟,再晒干里面的水分。

装白菜的容器必须保持干净和干燥,不然味道会坏掉。