牛奶布丁烤箱版

食材:牛奶~糖~淀粉~鸡蛋~

将牛奶和糖一起放进锅里稍微加热到糖完全融化即可~(放冷)

​将3鸡蛋黄打散~


然后和冷却的牛奶倒进去一起搅拌均匀


加入淀粉搅拌均匀~


准备可以烤的布丁碗,将搅拌好的牛奶鸡蛋液装碗,用过滤网过滤一遍口感更好,更嫩~


烤箱200℃放至下层烤30分钟就可以了~