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家常菜谱分类私家菜分类素斋菜分类香味菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度食材明细
大头菜（圆白菜）适量西红柿适量尖辣椒适量葱适量盐适量蒜适量姜适量新三鲜的做法详细步骤
第1步大头菜洗净切丝，尖椒切丝，西红柿切片，葱姜分别切丝锅内加油烧热，加入葱姜丝爆香，放入大头菜和尖椒丝煸炒，见菜丝变软后再放入西红柿翻炒，并用盐调味，临出锅时加入少许蒜片即好。
@淮北人 新三鲜做法
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第1步大头菜洗净切丝，尖椒切丝，西红柿切片，葱姜分别切丝锅内加油烧热，加入葱姜丝爆香，放入大头菜和尖椒丝煸炒，见菜丝变软后再放入西红柿翻炒，并用盐调味，临出锅时加入少许蒜片即好。