材 料:
素馅180g,绿豆粉丝30g
豆皮1张,金兰酱油8g
做 法:
1. 豆皮切成八份、绿豆粉丝泡发;
2. 把大约20g的素馅放在切好的小豆皮上然后卷起来;
3. 依次卷完八个;
4. 把泡发好的粉丝控水铺在盘子上;
5. 粉丝上面放素卷;
6. 锅里放适量的水后把盘子放在蒸架上,开火;水烧开后,再蒸大约八分钟左右;
7. 蒸好后拿出,素卷四周的粉丝浇上酱油就可以了。
材 料:
素馅180g,绿豆粉丝30g
豆皮1张,金兰酱油8g
做 法:
1. 豆皮切成八份、绿豆粉丝泡发;
2. 把大约20g的素馅放在切好的小豆皮上然后卷起来;
3. 依次卷完八个;
4. 把泡发好的粉丝控水铺在盘子上;
5. 粉丝上面放素卷;
6. 锅里放适量的水后把盘子放在蒸架上,开火;水烧开后,再蒸大约八分钟左右;
7. 蒸好后拿出,素卷四周的粉丝浇上酱油就可以了。