09.13 山里的味道——干豆角

山里的老人制作山货都是用原始方法,做出的味道是我们儿时的味道,无污染,不添加任何色素。

儿时的我们,烧一盘干豆角烧肉那是多么奢侈的事情,只有过年过节才能吃的上,可以说连汤都不剩,现在条件好了,想吃就会烧一盘,回忆回忆小时候的味道!

豇豆需要用开水煮透才能晾晒

晒干的干豆角散发着淡淡的香味

晒干的干豆角散发着淡淡的香味

美味的红烧肉烧干豆角出炉,经典绝配版,永远的儿时回忆!!!