07.08 招牌菜,客人必点的菜肴

龙马显精神 (蟹黄马蹄鲜龙虾球)

生意包兴隆(一品溏心鲍鱼)

金银堆满屋(瑶柱甫煎酿金蚝)

金玉满华堂 (金华蟹肉官燕酥)

百花迎富贵(威化鲜虾蚝豉卷)

财源步步高 (炸鹅肝酱百花球)

古法扣花锦鳝皇

四海贺升平(花胶鲍鱼滑海参)

鱼香带子皇

鲜龙虾蟹粉燕窝芙蓉

万寿映银冠 (红梅芙蓉官燕)

浓汤花胶鸡丝羹

三葱爆龙虾球

龙皇批金甲

三葱爆龙虾球

焦糖烩洋葱挞伴水榄及火箭菜

金钱鲜虾球

煎美国牛柳伴黑松露菌云吞

花膠五蛇羹

花胶松菌炒蛋白

黑松露菌香煎带子伴芹菜苹果

黑露凝脂竹笙卷

彩虹仙子

北京烤鸭

百鸟归巢