匠和风
每回丸子吃日料,总是喜欢来匠和风。不用考虑菜品的价格,喜欢什么就给它狂点~撇开肚皮狂吃三文鱼,各式各样的烤串,牛肉、鳗鱼应有尽有,只有你想不到,没有你吃不到的~
刺身
刺身作为日料的灵魂,第一个点的就是它。五分钟就能让你吃回本的鱼生,一定要点上好几轮~
丸子喜欢一次性点上多种不同生鱼轮着吃。最常点的就是金枪鱼、三文鱼、甜虾、章鱼和北极贝,每款都特别新鲜美味~
甜虾晶莹剔透,味道鲜美,甘甜,欲罢不能啊~
章鱼和北极贝吃起来很清脆,略有嚼劲;
肥美甜鲜的金枪鱼,动了筷子以后再也停不下来啦~
最喜欢三文鱼,看它的纹路多好看呀。肉质紧实,那口感久久无法忘怀~光是三文鱼丸子就加点了三四轮,一次吃个够~
烤物
看到这些色泽鲜明的肉串是不是内心蠢蠢欲动,口水直流呢?
牛舌肉质细腻有嚼劲,恰到好处的腌制提升了牛舌的香味;鸡肉炒鸡炒鸡嫩,撒上孜然粉,很香很入味;紫苏五花肉肥瘦比例恰当,紫苏将肉的香味都激发出来,外圈烤得很酥脆;
丸子觉得烤虾算是吃虾最香的方式了。既保留了虾的鲜甜,又可以增加一种烧烤的焦香,虾肉依旧完美保持紧实Q弹。
撒上柠檬汁后,虾更加鲜甜。不过不要加太多,会太涩~轻微提味即可。
炸裂推荐!配套小炉子上来烤,烤得香香脆脆的,吃起来还有“嘎嘣”的声音。这款丸子一共点了4次~
超级推荐!蟹柳搭配着浓郁奶香的芝士,再放上焦香的花生碎、新鲜的鱼籽,口感丰富。
整个蟹壳被填得满满的,饱满的蟹肉加上香浓的芝士,在嘴里迸发出不一样的滋味~
与焗蟹宝异曲同工,喜欢次虾的朋友们可以点这个,也很好吃~
寿司
综合炙烧寿司算是必点,里面有蟹柳、鲜虾、三文鱼、鳗鱼等,一次满足你的味蕾,而且炙烧系列每款都很好次,最大的缺点就是容易有饱腹感~
丸子很喜欢它家的蟹柳,蟹味很浓郁,肉质很紧实。
寿司类型大家点几款喜欢吃的即可,不要吃太多撑了就不划算啦~
人气推荐
比手机还大的天妇罗,一盘就足以让你吃到爽。炸得酥酥脆脆滴,里面是一只完整的鲜虾,次起来真爽~
喜欢吃鹅肝的小伙伴们一定要多点几份鹅肝,这里的鹅肝比嘴还大;松阪猪肉鲜嫩,配上鱼籽与沙拉酱别有一番滋味在心头。
烤鳗算是日料界的灵魂,烤制中所用的酱料极为关键。这里的烤鳗真的真的很好次,就是单吃多了会有点腻。
生牛肉口感更嫩,特别的滋味推荐尝试~
鳕鱼肉质柔软,煎得外酥里嫩,没有鱼腥味,自制酱料提升鳕鱼的鲜味。
吃肉吃腻后适合来一碗牛油果沙拉,轻松去除油腻,吃完还能再奋斗好几轮~这里的牛肉都很好次,特别推荐牛肉朴叶烧和牛小排~
饮物&甜品
百香果汁啊,怎么会那么好喝呢?酸酸甜甜的,清新又好喝。奇异果汁清爽又解渴,很适合搭配烤物使用~酸奶无功无过啦,喜欢酸奶的伙伴们可以多喝几杯~
奶冻口感顺滑香甜,奶香味十足;杨枝甘露请再来10碗好吗?浓郁的芒果味,加上芒果丁,冰冰凉凉融化了丸子的心~