05.01 东北的“满汉全席”

五一小长假正在进行时,

当你的外地朋友到你的家乡游玩,

而你还在犯愁带他吃什么特色菜肴,

那这篇文章一定会为你答疑解惑!

整理了一篇超级全的“东北版满汉全席”,

供你参考啦!

1东北招牌菜

杀猪菜

东北人和外地人都爱这菜

小鸡炖蘑菇

野生蘑菇,家养笨鸡

卧鸡蛋

蛋黄不咸,蛋清味道十足

排骨炖豆角

东北油豆角,一点不柴

土豆炖排骨

土豆贼面贼有味

家常炖鱼

小火慢哄,有滋有味

酱大骨

啃满脸都是油

白菜炖冻豆腐

冻豆腐吸收性很强

酸菜炖大骨头

骨头不腻,酸菜不那么酸

鱼炖粉

那滋味那鲜香

土豆炖茄子

东北最下饭的菜

铁锅炖大鹅

一个大胖鹅能炖一大锅

2特色炒菜系列

烀肘子

别忘了沾蒜酱

酱炒蛋

烀血肠

油兹啦

炒黄豆芽

锅包肉

这就不用说了东北人都知道的真爱

尖椒干豆腐

酸菜粉

炸茄盒

炸水煮茧蛹

蒜茄子

3腌制系列

萝卜条

糖蒜

腌地环

咸黄瓜

婆婆丁

4特色凉菜系列

猪头肉

猪耳朵拌黄瓜真是好吃

豆腐蘸酱

刚买的大豆腐热乎着吃

小豆腐

吃的就是清新

东北皮冻

晶莹剔透,皮和白冻都有

沟帮子熏鸡

咸鸭蛋

东北家常凉菜

盘大抗吃

东北大拉皮

熏干豆腐卷

5特色主食系列

烀苞米

油炸糕

大馅饺子

发面饼

玉米面大饼子

凉水饼

熏肉大饼

大碴粥

小米饭

高粱米水饭

大米饭

发糕

韭菜盒子

锅贴

锅烙

窝窝头

粘豆包

煎豆包

再放点糖好吃到没朋友

手擀面

粘糕饼子

豆面卷子

春饼

炸春卷

开口大馒头、刀切面

煎饼

6特色食品

各色小柿子

沙果

糖葫芦

烤冷面

土豆丝卷饼

饭包

烤苞米

各种冰棍

麻辣烫

向日葵大瓜子

榆树钱

红菇娘

乌米

黄菇娘

松籽

黑天天

饭嘎巴

榛子

大饼干

冻梨冻柿子

长白糕

老式面包

桃酥

炉果

香瓜

小樱桃

糖丁

圆枣子

肿么样,馋了没?

有没有你最爱吃的呢?