02.25 五香棋子豆

1所需配料准备就绪。 2取适量面粉,放入黑芝麻和五香粉,小茴香切碎放入。 3锅中放入玉米油烧热淋入拌成絮状。 4磕入两个鸡蛋。 5拌匀后觉得太干可加入适量水。 6和成硬一点的面团醒至三十分钟。 7面团醒好后放入案板上揉匀,擀成筷子厚。 8切成小棋子块状。 9拌入面粉抖开放入烤盘。 10烤箱提前预热一下,190度上下烤25分钟。 11中间用筷子翻翻,使其颜色均匀,注意颜色和温度,每个烤箱脾气不同。 12烤好后取出晾凉,香气扑鼻呀。