@淮北人 煮毛豆做法

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家常菜谱分类五香味菜品口味煮主要工艺10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

毛豆适量盐适量姜片适量葱段适量大料适量花椒适量

煮毛豆的做法详细步骤

第1步毛豆清洗干净。在毛豆的两头剪个小口,这样可以多进去盐味放上水,盐,花椒,大料,葱段,姜片,用大火煮到开锅,然后再用小火煮. 喜欢吃脆的那就少煮些时间,喜欢吃软的,就多煮些时间,我这个煮大劲了.开锅还煮二十分钟,现在看来10分钟就够了。