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家常菜谱分类香味菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间高级制作难度食材明细
豆腐半块虾仁半碗太太乐梅菜肉酱适量糖适量淀粉适量芝麻油适量葱花适量百花酿豆腐的做法详细步骤
第1步
把豆腐切成相等的小块，然后中间掏个洞，我是用不锈钢的裱花嘴弄的，很方便，掏出来的圆球我做另一个菜了，不久你们就会在我博客里看到。
孔里先添上一勺梅菜肉酱，上面放一勺剁好的虾仁末，热锅蒸5分钟，
第2步
将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内，再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上，撒上葱花和芝麻油，真是红油诱人，鲜香四溢啊。