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在超市租了一个摊位卖水果才干了半个月，生意就降下来了，该怎么办？我认为，你还是先找一找导致生意下降的原因，再来决定该怎么办？那么，在超市经营水果导致生意下降的原因到底有哪些呢？我认为不外乎以下几种：
一，超市本身的位置不好，人气不高，整体的生意不好，你水果摊档的生意自然也不会景气。
二，你在超市租摊卖水果的开张营业之日，可能也正值超市的开业之时，因为超市新开业，都会举办开业的优惠促销活动，所以，你水果摊在开张营业之初生意肯定会很好，可是等这些活动结束后，生意肯定会下降。
三，水果生意，都是有很明显的淡季和旺季之分的；正常情况下，一年中温度较高的季节是水果的销售旺季，气温较低的季节是水果的销售淡季；也许你短时期内的生意下降期正是一年中的从高温转低温、旺季转淡季的转换之时。
四，如果超市本身的位置不错，人气很旺，超市其它的经营项目生意也很好，唯独你的水果生意直线下降了，那当然就是你的经营方式出问题了。……
那么，在找出了致使生意下降的具体原因后，应该怎么办呢？我认为，你可以对症下药的这么办：
1，如果是第一种原因造成的生意下降，你就可以联合超市老板，组织超市所有的经营项目，多搞一些吸引人气的优价促销活动，来提升整个超市的人气和营业额，你的水果生意自然就会变好。当然，如果整个超市经过努力仍无法改变这种位置差，人气不旺，生意不好的现状，自已的生意不好，每天的营业额又不能让自己盈利，你就可以考虑退出承包这个水果摊了。
2，如果是第二种原因造成的生意下降，就是一个回归正常经营状态的正常现象，只要你还能在每天的营业额中有利可图，你就不用为当前这种逐渐回归正常经营状态的生意下降期而担心了，只要把这个水果摊正常的运营下去即可。
3，如果是第三种原因造成的生意下降，也是一个正常的现象；不过，在生意旺季转入生意淡季时，你每天的营业额可能会下降，但你可以适当的把水果的零售价调高，来提高水果营业额的毛利；因为处在低温季节的水果淡季，外面的流动摊会大大的减少，价格的竞争压力也会随之降低，同时，在低温环境中，水果的保存期会更长，损耗率却会大大的降低。
4，如果是第四种原因造成的生意下降，那就要在你的经营方式上找出原因并加以改善了，比如：①，在进货环节，必须进到物美价廉的好货；②，在摆货环节，必需做到排面上的水果新鲜、干净、整齐、让人一看就有一种琳琅满目、赏心悦目的感觉，从而引发购买的欲望；③，在定价环节，必需把水果每天的零售价控制在既让顾客感觉到便宜，又能使自己产生盈利的恰到好处；④，在推销服务环节；必需做到诚信、热情、微笑、视顾客为上帝；同时，推销服务员还要掌握各种水果的品名、产地、性质、口感等，清楚哪些水果需要先卖、哪些水果可以后卖，并想方设法以各种不同的出售方式把水果推销出去等等。……只有这样，才可以把各种水果精准的推荐给各种需求的顾客，才可以把水果的损耗控制到最低，才可以通过低价促销又能使自己盈利的经营方式来提升营业额，让生意变得更好！
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