哈喽，大家好，上海这座国际化的大都市，日新月异、海纳百川。在上海能吃到全国各地，乃至世界各国的美食。但是在老上海人心里，留在记忆里挥之不去的那些陪伴童年成长的经典美食，是无法替代的，几十年甚至上百年的“老网红”了。上海人对糕点的热情更是延续整个生命的过程。每一款糕点都承载着历史，每一个不同名字也蕴含着不同的寓意。
寿桃：
喜欢吃定胜糕的老外婆们，最喜欢也最熟悉的就是“乔家栅”了。同样是 100 多年的老店，乔家栅的寿桃是一绝。因为寓意长寿，所以重阳时节买寿桃的人也相当多。寿桃是捏成桃子的外形，虽然内馅是普通的豆沙馅儿，但口味上和定胜糕是绝对不相同的。
绿豆糕：
上海的绿豆糕始于清朝，以绿豆粉、糯米粉、白糖、植物油柔糅合成糕粉，馅料为玫瑰豆沙，上笼蒸熟即成。老字号当推五芳斋和老大房。吃起来松软细腻，清清爽爽的，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜的功效。
金团：
金团和双酿团是“团子双杰”，通常“毗邻而居”。金团顾名思义是金黄的外表，金黄的内馅儿。很多人吃了多少年的金团都不知道内馅儿究竟是什么。其实就是你们吃抹茶甜点时，偶尔会撒在上面的一点点的黄豆粉，非常香。而这么香的黄豆粉，在金团薄薄的糯米皮里，装了满满一肚子。这一口咬下去的满足，只有吃过的人才能体会。
马拉糕:
古法制的马拉糕，主要材料是面粉、牛油、鸡蛋、猪油，以及酵母，经过发酵后，再放到蒸笼里蒸熟。经过发酵后的马拉糕呈金黄色，而一般经过大约三天左右的发酵时间，马拉糕就会变成深褐色，这时才放到蒸笼去蒸，才能做出马拉糕那种蓬松的质感。
蜜糕:
蜜糕色如玫瑰，果料香甜，因为颜色喜气又名喜糕，吃一块也是让人身心欢喜。将蜜枣去核，同核桃肉一起切成碎丁，糯米粉、白糖、蜜枣丁、核桃丁、松子仁、瓜子仁、清水拌匀。，在蒸笼内铺上纱布，倒入糕粉，上锅蒸约10分钟至熟蜜糕就做好了！
千层油糕:
扬州传入的名点，所以上海当年是以老半斋和绿杨邨的为佳。千层糕用发酵面、白糖、熟猪油和糖猪油板丁加工制成。呈芙蓉色，半透明，一共有64层，层层糖油相间，其白如雪，揭之千层，绵软甜润。