今夏最好吃的纪录片,非《人生一串》莫属

“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程,这句话简直就是为烧烤量身定制。”《人生一串》就是以接地气的方式,拍出了我们真实的夜宵江湖,致敬我们七荤八素的口腹之欲。

人生一串

这是一部小制作的美食纪录片,几乎是零宣传,但是一上线就获得了9.8的高分,豆瓣评分9.0!

豆瓣评分

当夜幕降临,约上三五好友,点上毛豆、黄瓜、花生米,一起坐在路边撸着串儿唠着嗑,聊一聊最近生活的变化,也许这就是最美好的生活!

隐藏在街头巷尾、市井里弄,烟雾缭绕,男男女女,形形色色,喝点小酒,侃个大山。

幸福可能如此,撸着小串,喝着啤酒,犒劳自己一天的辛苦。吃着毛豆,嚼着黄瓜,回味当下的味道。

《人生一串》扣紧了“烟火气”和烧烤本身来拍,观众眼前有肉,耳边有故事,闻得见香气,更嗅得到人味儿。

肉被油脂被炭火考的滋滋作响,草木炭被烧的淡淡薄烟,不愧于我们的深夜食堂。

肥瘦适中的凉山小猪肉,内皮外面焦香,里面充满胶原蛋白。

烤脑花、猪眼、蚕蛹....一道重口味的黑暗料理,请大家捂眼相看。

烧烤师傅的精心制作,为的是食客的味蕾,老店的传承,和客人回乡时的味道记忆。一盏夜晚的灯,等待你来光顾。

《人生一串》的文案诙谐幽默,但是带给我们的思考却超越了美食本身,让人看后不禁沉入其中,难以自拔。正如这部纪录片的导演所说,“我尽力把它做得有温度,有趣味”。在这部片中的所表现的“烟火气”,更像是由食物串起来的百般生活滋味。路边烧烤,就是我们的深夜食堂。任何每一家烧烤摊,都有一个有故事的老板。他们有的嗜酒好客,对每桌客人都要轮番敬酒,就如同片中的那个小二哥。有的寡言少语,精心制造美食,只默默的注视着客人的喜或者悲,虽然话不多,但自己浑身都是故事。

有酒,有肉,有人,有情,有义,这就是烟火,这就是我们中国人的深夜食堂。

路边烧烤,虽没诗情画意,难等大雅之堂,但是有真情实意,不信你来找我,我们找一地,点一席,尽兴一番。

路还长远,诸位江湖再见。招待不周,但愿交情不浅,多谢款待,有缘江湖再见!