有酒岂能无佳肴?酒鬼们小酌一杯时,可千万别错过这些下酒“硬菜

中国的饮食文化博大精深,从其诞生的那天起,“饮”和“食”就相辅相成,密不可分。

吃货不仅喜欢到处寻觅城中美味,连最基本的零食和休闲小食也不会放过,无头去内脏小黄鱼干,

河虾,个头小但是味道鲜美,富含优质的矿物质元素,选择自晒野生河虾干,吃起来也是美味。

腊肠到了冬天是很多家庭的美味小吃,地道风味,农家自制腊肠烧烤,让你吃一次就能感受家的味道。

在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的哪些吃货先辈们,正是他们的苦心孤诣和孜孜以求,才让我们的饮食文化源远流长。

蝉蛹不仅能够入药,而且还是一道珍惜菜肴,具有极高的营养价值,在城里很多人都喜欢吃。

营养价值高,鲜味十足,干净无沙,色泽诱人,胃口大开,营养丰富,比肉丰富多了。

生蚝肉中含能促进儿童智力的微量元素锌,故又有益智海味之称。

吃货们似乎更注重食之有味,因此酒菜搭配的另外一个原则就是风味原则,酒和菜的口感、味道、香气等一定要彼此促进、弥补、增强,使之更加满足吃货们的味蕾和口感偏好。

瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口。

肉质鲜美,制作传统工艺,每口美味。酱味香味心

色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻等独特风味。