酱婶儿的烤肉店
我第一次来
黄泥坯做的烤炉子,原始又东北
食材杠杠的,味道老正宗了
最硬核的一道菜,比我妹的腿还长
广告一下,文末有南昌吃货团独家福利
★全场菜金6.8折起
朝日&嘉士伯生啤 18元/杯
01
延吉特色烤肉,南昌第一家
|藏了一间酒吧|
高脚凳,长吧台,天花板垂下闪耀着星芒的酒瓶灯,侍者递来一杯
强劲的风筒,闻不到任何油烟味儿。工业风墙角,藏着精致的细节。粗犷与细腻,在芬芳的食物
这一组照片,我po出来1分钟,收获了10个赞
。而店里的酒,真是应有尽有
韩国烧酒、日本清酒、法国红酒,各国爆款精酿啤酒和特色饮料……让你畅快无边
|5年时间,开出40+分店|
火爆京城的原始泥炉烤肉,在保留延边朝鲜族风味的同时,融合了南韩和北韩的美食特色
高品质食材,简单的调味,仅5年时间,开出40+分店,每一间,都是好评连连
|秘密武器是黄泥炉|
东北的泥炉,用黄土坯手工制成,能最大程度地保持炭火的温度,使整个炉面受热均匀,迅速烤出肉的香味儿。穿黑色制服的小哥哥,侧颜温柔,手法专业
洁白的盐层,隔绝了炭火和炉底的直接接触,减少了爆裂,也达到了杀菌消毒的目的
|独家力荐活烤鳗鱼|
活烤鳗鱼 158元/条(时价)
这道菜,只在原始泥炉吃得到!重达1斤半的河鳗,身长60cm。现捞现杀,现烤现吃。它营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,吃了它,妈妈再也不用喊我穿秋裤了
洁白的肉身,丰腴的脂肪,在火的炙烤下滋滋冒油,不加任何调料,保留了鳗鱼极致本真的鲜美
配上特调的鳗鱼汁和韩国烤海苔食用,一蘸一包一卷,食物的美妙就在舌尖迸发开来
一定要喝一杯才够尽兴!韩国真露原味及旗下的好天好饮果味系列,清冽纯净,爽口甘甜,消油解腻,让吃肉的体验更加健康完美
02
它们是每桌必点的招牌菜
-人见人爱的猪五花-
猪五花 38元/份
跑量王猪五花,大块厚切,原汁原味。除了边缘的胡椒粒,不加任何调料。粉嫩的肉质和洁白的脂肪形成诱人的美丽纹路,佐上一点玫瑰盐就很够味
喜马拉雅玫瑰盐
最经典搭配是夹上一片蒜瓣,一节青椒圈,蘸上东北大酱,用生菜裹成一个大大的卷儿,吃完整个人都要跪唱征服!
-销魂鲜嫩的大块肉-
大块肉 38元/份
牛肉中的上品牛上脑,口感绵软,入口即化。5-7分熟最好,这样的大块肉,请给我来10盘!
-新鲜原切的黑椒牛排-
黑椒牛排 38元/份
牛排选的是
-走心又走肾的内蒙羊腰-
内蒙羊腰 45元/份
羊腰子好吃,食材最关键。内蒙羊腰自带一圈奶白色脂肪,油香渗入,消解了膻味儿还锁住了汁水,一口香,二口嫩,三口四口大补肾!
03
它们,让你一口到延吉
-朝鲜族风味的明太鱼-
碳烤明太鱼 38元/份
朝鲜族人爱吃的明太鱼,香辣中带一丝熟悉的韩式回甜。皮很酥,肉极嫩,口感上像黄鱼,是不用吐刺的小可爱
-延吉冷面,酸酸甜甜就是我-
延吉冷面 16元/份
东北延吉老乡手作的粗粮面,爽滑筋道,蔬菜熬出来的冷面汤,清澈而甘美,拿起圆勺我立刻变身韩剧女主角,可惜宝剑欧巴拍戏没有空,不然和他一起share
-小姐姐都爱的炸塔糕-
炸塔糕 16元/份
没有人会拒绝炸塔糕!不要涂Dior999,甜甜的糖霜和香黏的糯米总让人忍不住舔嘴角,心里计算着卡路里,嘴巴却诚实的停不下来
-五色滋养的延吉大拌菜-
延吉大拌菜 16元/份
五行调和,五味滋养。讲究的大拌菜有黑白黄红绿五色,每一种食材都健康有营养
漫画风的墙绘,是斑斓的旅行主题风格。英伦的大本钟和圣托里尼的蓝顶教堂令人神往
如果人生是一场奇妙的旅行,那就来原始泥炉烤肉餐厅和我一起分享美食的快乐吧~
吃货团独家福利
由「原始泥炉烤肉」倾情提供
文中福利优惠
详见留言区第一条操作
全场菜金7折
活动时间:2018.11.1-11.10
仅限菜金,不含酒水饮料
20份菜品免费送
参与文末互动话题
留言说出你最想吃的菜品及理由
即有可能免费获取哦
(限20份,数量有限,手慢无)
越走心越有趣中奖机会越大哦
(领取时间:2018.11.1-11.11)
双“十一”当天
全场菜金6.8折优惠
赠送韩国六亿原装进口饮料一个
(草莓/芦荟/芒果/葡萄)四种任选
优惠仅限菜金,不含酒水饮料
活动时间:2018.11.11
详见留言区第一条操作
【店铺名称】:原始泥炉烤肉
【电话】:0791-83888756
【营业时间】:10:30-23:30
【人均】:90元
【地址】:红谷滩新区春晖路359号沙井小区第三间店铺
【交通】:地铁1号线绿茵路站1号口步行790米
【吃货小贴士】:11月之后,店里每月会定期举行烘焙沙龙课哦