婆婆从老家过来了，这几天的伙食全包了，老人家是一个非常注重养生的人，所以一般早上都会选择吃粗粮，晚饭清淡，但是厨艺很好，所以虽然清淡，但是味道却不错。这几天的早餐除了红薯，就是玉米，分量虽大，但是不可否认的是，婆婆自己做的比我们在外边买的都好吃，同样的煮玉米，她也能做出不一样的味道来，保留玉米的原汁原味的同时，特别的注意卫生，让有小小洁癖的我，心生欢喜，一起来看看婆婆做的玉米吧！婆婆来了！一起住，早餐雷打不动吃粗粮，这分量，这水平，够劲！
蒸玉米
By 伪努力者
配料：
玉米 1个、精盐 适量
烹饪步骤：
1.1先把玉米的根部切断。
2.2再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
3.3接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。
4.4煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
5.5用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
6.6接著把盐水涂在玉米表面。
7.7最后，趁热享用美味玉米。
烹饪小贴士：
1、玉米是粗粮，多吃对身体好，玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一，玉米可以降血压降血脂，降低血清胆固醇，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
2、玉米增加记忆力、抗衰老，可以对抗眼睛老化，经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，也可以促进胃肠蠕动：可防治便秘、肠炎、肠癌等。
3、玉米一般人群均可食用，没有禁忌。
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