天儿冷,嘴馋了有没有?

昨天还是艳阳高照,今天已经大风降温

最低温度已经跌破两位是

天凉了

这样的天气,

不好好吃饭怎么对得起辛勤工作的自己


身在天津的你怎么可以少得了

品尝正宗的天津菜呢 ~

今天就给大家推荐几家地道の天津菜馆

无论哪个都深深抓住了吃货们的心 ~


【推荐菜清单】

▼▼▼

天津老码头 / 卷圈、糖醋里脊

笃一味 / 泰汁鲜虾茄盒、老爆三

津菜典藏 / 虾皮炒饽饽、天津味道、熬黄花鱼

乾福 / 干煸锅巴菜、津味素什锦

鱼多多一锅出 / 乱炖一锅出

泰钰丰 / 八珍豆腐


1、「 天津卫码头 」

地址:水上公园东路五岛门内(霞光路口)

电话:022-58950999

人均:63元

营业时间:11:00-22:00 周一至周五(周末晚上营业至21:00)

人气爆棚的天津卫码头,饭馆里的装修是老天津的民国风格,许多灯笼装饰得很喜庆,红红火火的,烘托出热闹的氛围。有打扮成民国警察模样的跑堂上菜,还有现场制作糖画、熟梨糕等特色小吃的。



▼卷圈¥5

卷圈是天津的特色,天津人都爱吃,做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口,后用热油炸熟,外脆里香。



▼糖醋里脊¥38

糖醋里脊想必大家都不陌生,糖醋里脊是传统名菜,在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。老码头的这道糖醋里脊,酸甜可口,让人食欲大开。

2、「 笃一味 」

地址:民主道31号(市工商局对面)

电话:022-24463165

人均:55元

营业时间:10:00-22:00 周一至周日



笃一味没有招牌,但进来却是别有洞天,环境非常整洁干净,装修的很有特色,在这里吃饭,确实能给人独特的感受!下面快来尝尝他家的特色天津菜吧!



▼泰汁鲜虾茄盒¥48

泰汁鲜虾茄盒在很多菜馆都能吃到,但是味道都不尽相同,大虾和肉馅夹在茄盒里,挂着汤汁,上面撒上些许芝麻粒,好吃的不得了。



▼老爆三¥38


在天津,老爆三与鱼香肉丝,宫保鸡丁,木须肉并称为四大家常菜。老爆三却是地地道道的天津菜,正宗的老爆三是不应该放辅料的,还有一种是清真的做法,深受广大人民群众喜爱。

3、「 津菜典藏 」

地址:琼州道103号人民公园南门对过(金逸影城楼下)

电话:022-23263333

人均:130元

营业时间:11:00-14:00 17:00-20:30 周一至周日





津菜典藏实际上是个结婚宴的地方,不仅高大上还正宗,很多家庭聚会也会选择这里,一进门就被豪华的装修震惊,桌椅板凳餐具吊灯,每一样都精致的没话说!



▼虾皮炒饽饽¥38


天津人就爱吃贴饽饽熬鱼、虾酱饽饽、炒虾米等一系列的家常菜,这道虾皮炒饽饽体现了地地道道的天津特色,饽饽炒的又香又脆,越吃越香!



▼天津味道¥38


这道菜很有意思,还分文武,文是三道素菜,一个酱黄瓜,一个像芥末墩还有一个是小葱拌豆腐。武是三道荤菜,考验吃货水平的时候到了,大家猜猜图中这三道荤菜分别是什么?



▼熬黄花鱼¥128

如果是家庭聚会的话,推荐大家点这道家熬黄花鱼,真的超大只,而且很入味,味道也很鲜美,记得吃鱼肉的时候要沾上特质的汤汁哦~

4、「 乾福 」

地址:华苑产业园区梅苑路16号锦龙国际酒店

电话:022-23755999

人均:72元

营业时间:09:00-21:00 周一至周日




非常喜欢的一家天津老味菜馆,也是特别有天津味道的饭店,环境就不用说了,服务更是满分,从一楼至四楼,一楼是一部份散桌,楼上都是单间。单间的装潢还是很有感觉,奢华而不失层次却又不俗气。


▼干煸锅巴菜¥18

锅巴菜大家肯定都吃过,把绿豆煎饼切成细条,拌入制好的卤汁,配上小料一拌,今天乾福就把咱大天津的锅巴菜做成了干煸锅巴菜,去掉卤汁的锅巴也是香喷喷呢~



▼津味素什锦¥18

我们印象里的素什锦都是各种蔬菜五颜六色的拌在一起,这道津味素什锦极具特色,是把天津的面筋用水抄过然后配上其他配料拌在一起的,天津的面筋与外地的不同,所以可以尝尝哦~

4、「 鱼多多一锅出 」

地址:杨柳青英伦底商8号(近石家大院)

电话:022-83753560

人均:44元

营业时间:每天中午11点多开始营业





提到乱炖,首先想到的是东北,但是这是一家有津味特色的乱炖,量大管饱,吃的就是实在!而且形式味道在传统农家菜的基础上更加精致和复合一些!



▼乱炖一锅出¥80

乱炖一锅出,里边包含了鸡块,鸡蛋,丸子,猪肉,土豆,粉条,卷子,贴饼老大一锅,建议四个人吃一锅,菜量大,味道好!吃着实惠舒服~

5、「 泰钰丰 」

地址:友谊北路与永安道交口(罗马花园二期底商)

电话:022-58852999

人均:123元

营业时间:11:30-14:00 17:00-21:30




门面是真不显眼,可里间别有洞天。一进门就有点高大上的感觉。接着往里走,散座区域,错落有致,不那么嘈杂。最主要服务员态度超级nice~喜欢这里!



▼八珍豆腐¥48


八珍豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,可以说每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。先把豆腐划成块下锅煎成脆皮豆腐,外焦里嫩,再把八种原料连同煎好的豆腐一锅儿烩了,味道简直好吃到哭!回味无穷~~