大家都知道白求恩还有著名的尧帝，这些都是在一座古老的县城-唐县。作为白求恩的逝世地和尧帝的故土，在这个面积不大的小县城中，却又一道名吃，从前上过舌尖上的河北。信任河北省的人应该能猜出这道菜的名字就是“唐县碗肉”。
碗肉主要是选取羊头、羊肚和羊下水等食材制作而成，味香色美。在唐县极具盛名，有“来唐县不吃碗肉，等于没到唐县的称号”。
卖碗肉的店肆比较小，已经有将近30多年的历史了。老板很淳朴，进店肆的客人都是受到老板的热情款待。每次到唐县必须得要一碗香馥馥的碗肉，在加上旁边有个卖烧饼的，来俩大烧饼，吃的饱饱的。
俄然不知道在某一天就上了河北电视台的时刻上的舌尖上的河北。让唐县的碗肉名声大噪，更是上了一个层次。不过名声是上去了，但是价格还是老价格，一向坚持是5元的价格。还是唐县人比较淳朴、真实，在名声上去了，还坚持做人的底线。价格永不改动，我希望在以后唐县碗肉一向甘旨下去，唐县公民一向淳朴下去。