藏在巷子里的美食，现做现卖生意红火，顾客最少得排队半小时
在南京有一条冷清的巷子里，有一个小面馆在这条冷清的巷子里却异常的热闹，屋里面和外面加起来也就十张桌子，它的大小你们可以自行的想象出来，就是这么大的小面馆，很多时候都是每一桌都爆满的，生意非常红火，去的时候要找一个位置坐也十分的不容易。我们接下来就来跟大家说说这家店为何在冷清的巷子里能够如此的火爆，这家藏在巷子里的美食，之所以会引来那么多人来品尝这份美味，是因为它是现做现卖让顾客吃得舒心吃得放心，顾客最少得排上一个小时的队，很多人都愿意排队，也不愿去别的地方。
这一家小面馆主要做的是雪菜肉丝面和大肉面，我们去吃的时候等了十分钟还没吃到，当时很早就有人来排队了，排在我前面的人也不少，是不是很期待看看这份面有什么魔力，引来这么多人呢？在面馆里面和外面我们都可以看到每个来吃的人面前都摆着一个满装着面的碗，大家都很认真的在品尝这一份面。其实论环境的话这里不算是很好的，很多人还是不顾这个环境来这里吃面。
点了一份大肉面，我们开始来品尝这一份大肉面，打开盖子这一份面条看起来不算精美，但是闻起来很香。苗条比我们经常吃的面条要稍微宽一点，呈波浪形状，尝了一口，面条十分的滑有筋道，面条香气的同时带有一丝的甜味，可能是淀粉起的作用吧。
肉的话有嚼劲也不油腻，而且很入味。但是这个汤就是太咸了，不过老板有说过建议这个汤不要喝，因为是卤肉的时候的汤水，所以会比较的咸。吃完之后我来告诉大家这一个小面馆为何如此的吸引人来吃，首先呢，它的面条很滑，有筋道的同时带有微微甜味，其次是它里面的肉有嚼劲肥而不腻，最后是它的汤虽说独特但是咸味过于重，如果说喜欢吃重口味的话可以试着把汤喝下去，要是口味清淡的就要舍弃了。