蔥香火腿花卷的製作步驟


麵粉200g,酵母2g,水100g,糖一小勺

和成麵糰醒十分鐘
火腿切丁,䓤花加點小蘇打能保持碧綠色
麵糰擀成片
刷上—層油,撒上胡椒粉和鹽,再加上火腿和蔥花捲起來
切劑子
用筷子在中間壓一下
成形後發酵40分鐘
蒸十五分鐘即可