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玉米营养丰富,大家都很喜欢吃,玉米最常见的吃法就是水煮玉米了,但很多人都逐步好,那么今天就叫大家如何煮处口感细嫩味道香甜的玉米,一起来看看吧!
1、煮玉米之前我们先剥下玉米的外衣,这里要注意不要全部剥完,很多人这一步就错了,要留下一层外衣,这样煮出来更加香甜,另外玉米须不要拔掉,玉米须有利尿消肿、清肝利胆的功效,特别对高血压糖尿病有很好的辅助治疗作。
2、我们将处理好的玉米清洗干净。
3、将洗干净的玉米放进锅里,加入清水,水只要没过玉米就可以了。
4、加入一小勺食盐,加盐是为了提升玉米的口感,吃起来更加香甜,最后在加入一勺小苏打,因为玉米中含有尼克酸,对人体非常有益,但很难被人体吸收,那么加入小苏打就能让尼克酸加倍释放,同时小苏打可以保留玉米中的维生素B1和B2.
5、开大火将水烧开,后改中火煮10分钟,就可以了。
赶紧试一试吧,这样煮出来的更好吃哦,赶紧分享给家人和朋友吧。
另外玉米须煮出来的水还有以下功效,看看是否可以帮助到您:
1、治水肿:玉蜀黍须二两。煎水服,忌食盐。
2、治肾脏炎,初期肾结石:玉蜀黍须,分量不拘,煎浓汤,频服。
3、治肝炎黄疸:玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈,煎服。
好了如果您有更好的做法或建议请在评论区留言,下期再见!