在台北中正纪念堂，展出有蒋介石和宋美龄生前爱吃的一些菜肴。这些历史上的大人物日常吃些什么东西呢？引起了很多游客的好奇。
上前一看，发现其实他们吃的东西跟现在的普通中国人并没有什么不同。他们的日常餐食由官邸的大厨亲自制作。由于蒋介石和宋美龄的作息习惯不同，通常早餐各自食用，午餐和晚餐才一起用餐。蒋介石常吃的早餐有包子、馄饨、蛋炒饭、鸡丝面、木瓜、牛肉饼等。
端午节的时候，蒋介石一般都要食用家乡浙江奉化风味的粽子。他生活作风比较简朴，早餐如果有吃剩下的，会让副官打包起来留作下顿吃。
蒋介石宴请宾客的时候，一般以中式菜肴为主，西菜为辅。中式料理包括冷盘、炒菜、汤等等。蒋介石特别重视过生日，他过生日中午要吃面，晚上要吃酒席，儿孙、亲友汇聚一堂。酒席同样一般是中国菜。
蒋介石和宋美龄的饮食偏好也不同，蒋一生挚爱中餐，而宋则喜欢吃西餐。蒋介石常吃的菜肴有红烧狮子头、糖醋黄鱼、油条汤等等。（图文：常江/路边新鲜事）