猪蹄是一道人人爱吃的美食，最著名的就是酱猪蹄了，这种猪蹄不仅口感极佳，而且味道上因为调味的功夫，而然味道非常不错，有很丰富的口感体现，小可以前就吃过一次酱猪蹄，毕生难忘。这道酱猪蹄不仅我很喜欢，一位韩国的美食家也表示非常喜欢这道酱猪蹄。
美食家来到我们中国试吃各地的美食，这次试吃的就是一道酱猪蹄。上图就是这位美食家店的酱猪蹄，看着紧实的猪皮，还有水嫩的肉，一看就非常好吃，而且撒在上面的白芝麻，想必增添了很不错的香味呢。
美食家大叔也对这道猪蹄进行了简单的介绍，表示这道酱猪蹄不管是制作的手艺，还有卖相都相当不错，而且光是这个香味就很浓郁，闻起来就让人很想快点品尝了，大叔说完之后，就夹了一块松紧嘴里。
吃完之后，大叔的表情瞬间就变得很高兴，频频点头，表示这道猪蹄的调味非常成功，咸香度刚好，不需要什么酱料就能很好吃了，蘸上酱料后味道更是有更丰富的层次变化，口感方面也是很赞的，非常不错。
之后大叔因为实在是太好吃了，干脆就直接用手吃起来了，再吃蹄子部分的时候，因为是美食家，所以对结构什么的很熟悉，很轻松的就将骨头部分拆开，吃起中间的肉，而且吃的是满脸幸福感。看的我都羡慕的要死，不知道大家又对酱猪蹄是怎么看的呢？