传承正宗黄派川菜的三俞竹苑,
一层湖畔IN99旁！记住,是外街哦！
三俞竹苑火锅底料的佐料就有20余种，汤底配比也很有讲究，6分牛油3分水1分料，而这份水也不是普通的水，是用老母鸡、牛棒骨和猪棒骨熬制5个小时的高汤！
牛油料块在高汤里满满融化，再淋上一大袋秘制辣椒油，慢慢加热，香气麻辣味扑鼻而来，油泡清凉明润，沙沙作响，实现了水与油的充分融合。勾人的香气让人一阵阵咽口水！赶紧下菜！
开
涮
梭边鱼￥39/份
“先涮鱼，后涮肉，菇类粉类放最后”，这是三俞竹苑火锅的吃涮顺口溜，秘制腌料包裹着梭边鱼，鱼头涮5分钟，鱼肉3分钟即可食用，一定要沾这特制小料吃！
才能吃到最美的味道，沾着酸辣开胃酱（左侧），有种剁椒鱼头的酸辣口感，沾着三俞回味酱又是另外一种味道！而且梭边鱼肉厚无刺，皮滑肉嫩，据说还有补脾利水，通气消涨等功效！
极品鹅肠￥38/份
鸭肠经常能吃到，要说到鹅肠还是很少见的！整根鹅肠现吃现剪，每段鹅肠下锅涮十几秒就能吃，鹅肠越宽越厚的口感越好，三俞竹苑的鹅肠既有宽度又有厚度，烫到刚刚蜷缩的时候口感最好，吃起来很脆！
藤椒午餐肉￥16/份
从四川私人定制的口味，淡淡的藤椒味恰到好处，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，细腻的午餐肉，配上锅底汤的麻辣香，口感鲜嫩，风味更加清香麻辣！
风味肉燕￥19/份
这个也是只有三俞竹苑火锅才有的菜品，从四川空运而来，酷似火腿的口味，猪肉和鸡肉比例适中，口感Q弹细腻，吸附上锅底红油，更加浓郁鲜香！
枸杞嫩芽￥26/份
新鲜的枸杞芽，过水烫一下再端上桌，既能保留菜的鲜绿，又能保证菜的分量，用心啦，老板！枸杞芽吃起来口感肉道，吃完嘴里微苦，有降压保肝之功效！
海兔￥29/份
长相酷似鱿鱼，却不是鱿鱼的家伙，口感却比鱿鱼更有嚼劲！
鹿茸菇￥28/份
来自云南的鹿茸菇，听这名字就知道，不是一般的蘑菇，且不多说它有降血压、降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用，单说它的口感，就足以让人回味无穷，肉道中带些清脆，光滑且不黏，肉肥厚细腻，清香扑鼻，鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味！
爽口毛肚￥32/份
毛肚口感脆嫩，爽口化渣，几乎是火锅必配食材，而一般市面上买的毛肚都是用火碱处理的，下锅涮后，毛肚会成倍缩小，并且食用起来也不健康。三俞竹苑的毛肚是用木瓜蛋白酶发制的，营养成分几乎没有受到损失，保持了毛肚的脆嫩质感！
手切鲜牛肉￥36/份
牛肉色泽光亮，鲜红，肥瘦相间，薄厚均匀，牛肉入口滑嫩！
好吃的羊肉￥30/份
一片片羊肉叠成山行，片大肉薄下锅几秒就熟了！
红糖锅盔￥12/份
趁热一口下去能看到流出来的红糖，面香加上香甜的红糖，用成都的话来说，巴适惨了！
凉了，红糖就凝固了
环境
三俞竹苑火锅，略带工艺感的后现代装修风格，也很夺人眼球！
楼上楼下只有这一个包房，如果订包房要提前预定哦！
地址： 工农大路新生活购物广场外街一层湖畔IN99旁
活动
在三俞竹苑吃火锅，不仅有免费的小吃，还有更多优惠赠送！
持储值卡消费，一次性消费满100元以上，免费获赠精美菜肴一款！
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说了这么多
是不是好心动！
那还等什么？
赶紧向三俞竹苑火锅出发吧！