//一款招牌原味
在全国门店每天要卖20000条
//一个面团
捶打300多下经过4小时才变成吐司
//一棵好麦穗
需要17520个小时才称为爸爸糖
火爆华东地区席卷代购圈的
『 爸爸糖手工吐司 』
天津首家门店大都会店开业啦!
各个门店每天火爆的不行
不提前预定根本买不到心仪的面包
每一家都好评如潮
商家每日根本回复不过来
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每一粒食材都是来自产地的问候
品牌的初心
爸爸糖的创立,源自于一位父亲想让自己心爱的孩子,吃上一口卫生放心的纯手工吐司,于是走访世界各地,寻找最健康最美味的烘焙原料。
爸爸糖杜绝冷冻面团和中央厨房,所有的工序全部都是在店内完成,品质管控贯穿整个环节,坚持纯手工制作的工序和做法,对品质和产品瑕疵零容忍。
用心做吐司
爸爸糖手工吐司售卖的所有面包均为纯手工制作,每一款都是以招牌吐司作为基础的。
如果你到店比较早,就能够清楚的听到师傅们在后厨里砰砰砰的敲击声。
每一个面团都需要经过反复折叠和300多下敲打再推开,来保证吐司的松软和层数。一炉面包从揉面到出烤箱需要4个多小时才能完成。
一棵麦穗要变成爸爸糖手工吐司,需要经过收割、磨细、和面、发酵、烘焙。而从普通的吐司到爸爸糖,一棵好的麦穗需要17520个小时。
对不起,只能限量供应
爸爸糖最大的“缺陷”就是太慢了,并不是在玩饥饿营销,而是因为每一条吐司都是纯手工完成的。
每天早上六点开始,爸爸糖团队就已经开始了一天的工作,但每天出品的吐司仍然十分有限,所以想吃一定要提前预定!
如果你觉得走进店里,看到满满当当的柜台里都是包装好的吐司就能随买随走,那你真的错了,这些可都是顾客提前预定的哦!
试吃过就想为它买单
爸爸糖所有的吐司全部都是选用加拿大产的高筋小麦,在卫生标准非常严格的香港研磨成面粉,再运输到各大门店。
爸爸糖贴心设计的面包袋,给所有糖粉一个保存面包的好方法,剩下的吐司只需要放在袋子中常温保存即可哦。
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面包本该忠于味蕾的享受
爸爸糖的手工吐司一共有16个口味供你选择,招牌原味、奶酥、抹茶红豆、提子、巧克力……适合于各个年龄层,各种人群,到店可免费试吃刚出炉的吐司,这里总有一款适合你的吐司在等你!
招牌原味吐司
这一款应该是爸爸糖的顶级招牌了,每天在全国各大门店的销售量达到20000多条,保留着最初的奶香味,是糖粉们心中的TOP1!
选用加拿大的高筋小麦,运输到卫生标准极其严格的香港进行研磨猜得到高品质的高筋小麦面粉,加上新西兰新鲜牛奶加工而成的黄油,补充人体内所需要的多种营养成分,简单而美味,清爽不甜腻!
另外,爸爸糖的吐司全部都细心的给大家切好,切割后每片都在2cm左右。
招牌皇冠吐司
招牌皇冠吐司不管是颜值还是口感,都算得上镇店之宝,选用上好的新西兰新鲜黄油以及澳洲芝士,每一个都足足有450g的标准身材,撕开之后可以清楚地看见浓郁的芝士酱,每一口都在舌尖出爆浆,完全控制不住想要再吃一块。
面团经过前期的反复揉捏,在师傅熟练的操作下迅速裹满澳洲芝士,然后在模具中自然发酵40分钟才可进入烤炉,因为这样才能保证皇冠的松软口感。
酥松绵软的口感,感觉每一口都是踩在云朵上的轻快享受。
巧克力吐司
选用马拉西亚进口的巧克力,切开后的巧克力横截面是非常漂亮的黑白纹路,被评为爸爸糖家“最性感的吐司”。
浓厚丝滑的巧克力香融入吐司之中,入口甜而不腻,是甜品控巧克力控最大的满足。
抹茶红豆吐司
抹茶和红豆这对CP,早就已经不知道创造了多少美食,而这款为抹茶控准备的吐司更是不可不尝试的绝佳单品。
选用日本进口抹茶、阿里山一品红豆,抹茶的清香伴着红豆思念的香甜,每一口都有恋爱的味道。
冲绳之恋
冲绳之恋就是黑糖口味的吐司,选用黑糖故乡——冲绳岛屿的原料,将甘蔗中榨取的汁液调入到面团之中,丰富的矿物质充斥着每一个面孔,补血养生十分适合特殊时期的女生。
PS:吐司最佳保存时期是48小时,食用前可放入微波炉加热30s。
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吐司与下午茶碰撞出的火花
当然作为以爱出发的吐司店,怎么会没有贴心的为糖粉准备好喝又好看的饮品呢?
烤椰芝士奶盖、草莓芝士奶盖、西柚满分、橙子满分……
西柚满分
“我想要两颗西柚”~“I want to see you”
新鲜的西柚维生素爆棚,酸甜的口感清新满分,搭配巧克力吐司或者冲绳之恋,可解吐司之甜,碰撞出不一样的火花。
芝士金萱乌龙
绵软丝滑的芝士碰撞茶的微涩与乌龙的芳香,这样的搭配我给满分!爸爸糖的logo拉花,清新可爱。奶盖足足4cm厚哦!
橙子满分
一大只橙子榨成汁儿 再加入一整片柠檬,满满的维C 能迅速补充能量,和吐司的搭配也是CP感十足!
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文艺小清新的环境,轻撩我心
爸爸糖整体的装修风格都是非常文艺小清新的,实木的桌椅配上金属质感的灯饰以及陶瓷的小摆件,一个绝佳的约会圣地。
店内的二楼还设有座位,是为了那些中午没地方吃饭的学生们准备的,真的太贴心了有木有!