1·咖喱豆腐
食材:
豆腐、西兰花、红萝卜、荷兰豆、咖喱、椰汁
做法:
1、豆腐切成块,红萝卜切片放好。
2、热锅入油,放入咖喱并炒化。
3、加入豆腐、西兰花、红萝卜、荷兰豆和椰汁一起煮。
4、煮5-6分钟之后香喷喷的咖喱豆腐就可以起锅啦。
2·豆腐饺子
食材:
豆腐、饺子皮、香菇、甘蓝、胡萝卜、姜、酱油、盐和黑胡椒粉
做法:
1、香菇豆腐,甘蓝、胡萝卜切细丝,加入姜切碎,和上油、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀
2、有了豆腐馅和饺子皮就可以来包饺子啦。
3、锅里热油,放入饺子,煎到金黄!美味挡不住
3·薄荷豆浆
夏季喝豆浆,可以在放凉的过程中加入两片薄荷叶,撕成小块,让薄荷的成分充分融入豆浆,解暑、暖胃、养胃,帮助排出浊气。
薄荷功效:薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。