1·咖喱豆腐
食材:
豆腐、西蘭花、紅蘿蔔、荷蘭豆、咖喱、椰汁
做法:
1、豆腐切成塊,紅蘿蔔切片放好。
2、熱鍋入油,放入咖喱並炒化。
3、加入豆腐、西蘭花、紅蘿蔔、荷蘭豆和椰汁一起煮。
4、煮5-6分鐘之後香噴噴的咖喱豆腐就可以起鍋啦。
2·豆腐餃子
食材:
豆腐、餃子皮、香菇、甘藍、胡蘿蔔、姜、醬油、鹽和黑胡椒粉
做法:
1、香菇豆腐,甘藍、胡蘿蔔切細絲,加入姜切碎,和上油、醬油、鹽和胡椒粉,攪拌均勻
2、有了豆腐餡和餃子皮就可以來包餃子啦。
3、鍋裡熱油,放入餃子,煎到金黃!美味擋不住
3·薄荷豆漿
夏季喝豆漿,可以在放涼的過程中加入兩片薄荷葉,撕成小塊,讓薄荷的成分充分融入豆漿,解暑、暖胃、養胃,幫助排出濁氣。
薄荷功效:薄荷入茶飲,可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發燒、咽喉、腫痛,並消除頭痛、牙痛、噁心感,及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等症狀,且可緩和頭痛,促進新陳代謝,對於呼吸道的發炎症狀有治療作用;還可降低血壓、滋補心臟。其淸涼香氣,還可平緩緊張憤怒的情緒,能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。