根據用餐人數調整菜品供給

【浪費可恥 節約為榮】

大力引導厲行節約、反對浪費的新風尚,遏制餐飲環節“舌尖上的浪費”,新疆多所高校通過各種方式倡導廣大師生積極行動,傳承勤儉節約的美德。

新疆大學軟件學院組織了“我以行動鑄‘光盤’”線上打卡活動,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。該院學生張迪表示,“珍惜糧食,從我做起”,作為學生黨員,將以身作則引領身邊同學爭做“光盤族”。

喀什大學倡導廣大師生認真學習領悟習近平總書記重要指示精神,繃緊節約糧食的弦,將制止餐飲浪費作為學校常態化工作任務,把培養節約糧食的好習慣內化於心、外化於行,以實際行動堅決制止餐飲浪費行為。

新疆財經大學已連續6年實施“光盤行動”,每學期,學校黨委宣傳部和團委都會開展線上線下的勤儉節約、文明就餐實踐活動。同時,在餐廳張貼提示、漫畫,設立文明監督崗,引導學生按需點餐。

“我們動態監測每日就餐人數,按需定製食材採買量,根據用餐人數靈活調整菜品供給,通過和師生們的共同努力,學校餐廚垃圾逐年下降,節約為榮已成為新風尚。”新疆財經大學後勤(公寓)服務中心主任邊瑜表示,用行動守護舌尖上的文明是應盡的責任。

“節約要從孩子抓起,把勤儉節約等美德教育貫穿始終。”石河子大學文學藝術學院新聞與傳媒系副教授毛穎輝表示,應該把勤儉節約作為社會公德建設的重要方面,納入學生思想品德課程教育體系。

(本報記者 王瑟)


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