網紅咖喱蛋包飯！吃了一口就忘不了的味道

蛋包飯和咖喱飯在日本很受歡迎，鍋內的一些日式餐廳也會提供這兩份熱門的菜品，每次經過日式餐廳的時候都會經常聞得到咖喱飯和蛋包飯的美味，如果把這2種菜結合在一起會怎麼樣呢？

事不宜遲，今天就來嘗試一下吧。

【食材清單】

雞肉、雞蛋、咖喱、胡蘿蔔、土豆、牛奶、洋蔥

【操作步驟】

1、把雞肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥切成小塊備用。雞肉放點蠔油、胡椒粉醃製

2、放入料酒、薑片翻炒雞肉炒熟備用。洋蔥、土豆、胡蘿蔔炒半熟後加水沒過食材

3、鍋內水收了一半之後，加入咖喱塊煮至濃稠，加入雞肉一起煮一會撈出

4、鍋內打一個雞蛋，加入30g牛奶混合，放入鍋內煮至剛剛凝結的時候蓋到米飯上

一道網紅的咖喱蛋包飯就完成啦，製作起來還是挺簡單的，但是味道卻非常好哦。