大家好，我是趙小琪，今天分享一道地道臨沂本地人愛吃的辣炒鹹疙瘩
配料:鹹疙瘩，蔥薑蒜，幹辣椒，青紅鮮辣椒，麻椒或花椒，老抽
首先買一個鹹疙瘩清洗乾淨
切絲，最好手工切
切完絲多清洗幾遍，要不然太鹹
切配料
起鍋燒油，幹辣椒，蔥薑蒜，麻椒下鍋爆香
倒入淋幹水份的鹹菜，大火翻炒2分鐘，倒入青紅鮮辣椒，倒入老抽上色，加雞精出鍋
一道家常美味做好了，卷個煎餅，再來根大蔥，絕配啊！吃起來真香！記得關注我哦！
分享到:
大家好，我是趙小琪，今天分享一道地道臨沂本地人愛吃的辣炒鹹疙瘩
配料:鹹疙瘩，蔥薑蒜，幹辣椒，青紅鮮辣椒，麻椒或花椒，老抽
首先買一個鹹疙瘩清洗乾淨
切絲，最好手工切
切完絲多清洗幾遍，要不然太鹹
切配料
起鍋燒油，幹辣椒，蔥薑蒜，麻椒下鍋爆香
倒入淋幹水份的鹹菜，大火翻炒2分鐘，倒入青紅鮮辣椒，倒入老抽上色，加雞精出鍋
一道家常美味做好了，卷個煎餅，再來根大蔥，絕配啊！吃起來真香！記得關注我哦！
