越食悅己 癲癇病人吃什麼最補?

“藥食同源”這個說法對於我們是經常聽到一句諺語,而現在我們從長輩出聽到的說法就有:吃魚眼有明目效果、喝魚頭湯是能治頭暈的、吃豬腦子能給小孩補腦、豬肺湯能止咳、食用豬心能治心慌、吃豬肚治胃病、豬腰子能補腎、吃鹿鞭能壯陽、豬蹄治腳軟、吃豬血補血效果佳,喝虎骨酒壯筋骨等。這種以動物臟器來調補身體免疫力,這跟古代妲己食比干心的情節不謀而合。

越食悅己 癲癇病人吃什麼最補?

而這個流傳至今的說法靠不靠譜呢?其實,“藥食同源”是中醫通過對自然界演化過程所發現的一些真實規律。古代的中醫講究“取物比類”,《西遊記》也有比丘國國丈要嬰兒心肝給國王煎湯服藥的情節,必須強調“藥食同源”並不是全套照搬民間的說法。而根據我對癲癇病營養學的研究,其實古人的說法多數純屬簡單的類比和推論,並沒有科學依據去加以論證。

因此,大家可不要以為:自己的胃痛地時候會吃豬肚就能好了,心臟不舒服時吃豬心就可以了,摔到骨頭時吃骨頭湯就完事了。每個人的具體症狀不同,治療和飲食治療方法也不同。他們應該得到不同的待遇。

那麼,癲癇病人吃什麼最補?接下來,我就為大家舉幾個例子論證

1,癲癇病人吃一些清淡的口味是比較好的,而且容易消化的食物對胃也好,比如:麵食、豆類、瘦肉類等,這種食物對癲癇病人今後會有很大幫助。在日常生活中,我們必須適當調節病人的情緒。當病人興奮或不穩定時,家人應及時疏通。和病人聊天,出去散步也很好。我們必須盡力避免癲癇病人發病。

2,癲癇患者也可以吃更有營養的食物,如雞蛋、魚、牛奶等。飲食清口一點沒壞處,他們要少吃刺激味覺的食物,如辛辣、生冷、海鮮等。平時應該避免吃太油膩的東西,但也需要注意,可以多吃豆類食品,多吃豆製品會對病人的身體有諸多好處,通常可以避免精神刺激的影響。

3,癲癇患者吃新鮮蔬菜、水果、乳製品等,會很好,主要是因為這些食物會含有豐富的高蛋白和磷脂,對癲癇病人有很大的好處。膏粱肥厚的家禽可以拒絕食用,如鵝肉和羊肉,必須注意做菜的時候調味品的量要少,如洋蔥、大蒜、胡椒、芥末等。癲癇病人如果吃藥不起作用,可以嘗試食療養護。

近來推薦小食譜:

1、小米粥——富含鎂,保持鎂平衡

越食悅己 癲癇病人吃什麼最補?

2、芹菜香乾——維持鎂平衡

做法:將水煮沸,將芹菜焯一下,取出來。將鍋內的油瀝乾,加熱,加入切碎的幹香,翻炒4分鐘。加入芹菜,翻炒一分鐘,加入鹽並用調味料調味。

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3、白蘿蔔燉排骨——白蘿蔔含有低鉀,減少鉀的攝入

切白蘿蔔、排骨、蔥花等,供下面使用。往鍋里加入800毫升清水,加入白蘿蔔塊煮沸。倒湯,把白蘿蔔拿出來備用。向鍋中加入1000毫升清水,加入排骨,用中火燉半小時。加入白蘿蔔和薑片,繼續用中火燉15分鐘,加入鹽和料酒來調節口味,最後把湯放在盤子裡,撒上蔥花。

越食悅己 癲癇病人吃什麼最補?

知道這些禁忌,你就能放心地吃,吃出安全、吃出健康!核桃、黑芝麻也有“補腦”的功效,癲癇患者可以多吃點。與牛血和羊血相比,豬血中鐵含量最高,特別適合消化功能弱的老人和兒童人群。最後,癲癇患者平常好好休息比吃什麼都強,精神不要受刺激了,這通常要保證他們有足夠的睡眠時間,而且睡眠質量很重要,情緒要平和,不要太容易激動或焦慮,通常要多吃美味的食物,穢味食品要據而遠之。


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