穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束

穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束

昨天小農女看到一位果商老闆發了一條視頻,只見一箱箱沙糖橘堆積在批發市場,初步估計有十萬斤以上,十餘輛滿載的貨車還在不斷往下卸貨;旁邊賣貨的老闆們滿目愁容,眼巴巴等著客戶上門詢價。

原視頻來源於抖音,真實性暫待考證

這位老闆配文說,“今年沙糖橘沒得救了,有價無市。

有果農朋友評論留言,“2019最大合法殺人項目,殺人橘又來了。”

昔日讓廣西誕生出一批百萬富翁的沙糖橘,現在儼然已成為部分果農心中有苦難言的痛。沙糖橘,殺人橘,何時才能休?

穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束

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沙糖橘價格持續走低

廣西沙糖橘上市也有月餘了,從西林開市價超過5塊/斤起,沙糖橘這一個月來價格連續走低,目前地頭靚統價格已經跌至2.5元/斤左右,基本折了一半,還沒賣出去的果農心都在滴血。

再加上春節提前,沙糖橘最佳銷售期縮短;沃柑提早成熟,兩大單品部分撞期上市,以及一些媒體的大肆渲染“唱衰”,讓許多沙糖橘種植戶感到了不安,紛紛謀求賣果出路。

各大農業媒體求助賣果的信息如雪花般越積越多

現在橘農只盼望賣出去,不虧本,早已顧不及其他了,因此部分中晚熟沙糖橘產區也出現了採青、黃果上市的現象。而在批發市場端,雖然走貨速度在加快,但仍不盡人意,沙糖橘集中上市的量實在太大了。

僅廣西而言,今年柑橘產量預估將達到

1022萬噸,比去年的836.5萬噸增長22%,其中大約有二分之一都是沙糖橘(據數據顯示:2018年廣西柑橘種植面積700萬畝,沙糖橘種植面積340萬畝,佔了大半)。

這樣大的量,就算全中國的人都吃廣西沙糖橘,平均每個人也要吃上近8斤,何況還有其他產區和其他品類的柑橘。

有內人士表示:“現在果農瘋狂的拋售,果商一味的壓價,勢必大家都無利可圖。沙糖橘只會跌,根據以往銷售情況,到時地頭價可能會保持在2元/斤。”

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果農與果商矛盾加劇

2元/斤的價格已經逼近沙糖橘成本價了,再低,大多數果農可都要虧本了!

去年就有部分果農由於年前惜售,年後大量拋售,錯過了最佳賣果期。然而年後沙糖橘品質下降,天公不作美,走貨又慢,直接導致沙糖橘價格觸底,跌至歷史最低價

0.5~1元/斤,果農虧得血本無歸。

穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束

可想而知,這部分 “虧遭了”的橘農今年更慌了,迫切想要落袋為安。這樣一來,就更加加劇了果商的壓價心理,使得果農和果商之間的矛盾越來越嚴重。一方面果農想要賣高價,這無可厚非,誰辛辛苦苦了一年不想多賺點錢呢?但從另一個角度想想,果商其實也無可奈何,甚至有點兒想哭。

首先

沙糖橘就不是能耐儲放的貨,採後必須要抓緊時間拉到市場上賣出去,不然一旦滯銷,那就是整車整車的虧。如今廣西各個產地的沙糖橘都在大量上市,批發市場裡的貨只會越來越多,果商也卯足了勁找渠道。

穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束

靚果還好說,成色一般的果太多了,誰也說不好價格會怎麼變,要是上午3塊不賣,下午直接變成了2塊8,那真是後悔都沒地兒去。如此一來,果商也只能選擇在產地端多壓壓價,讓批發市場端的溢價空間更大一些,降低自身的風險,畢竟誰也不想做虧本的買賣。

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銷售端價格依然高高掛起

問題的關鍵來了,果農和果商都做出了“幾乎切膚之痛”的讓步,然而沙糖橘在消費端的價格依然高企。就拿小農女附近的菜市場來說(成都某大型農貿市場),沙糖橘零售價格在6~7元/斤,簡直讓人毫無購買的慾望,旁邊的蘋果才3、4塊一斤呀。

穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束

小農女12月18日晚拍攝

對於消費者而言,尤其是像小農女這種佔群體大多數的底層消費者來說,肯定會更傾向於選擇價格便宜的農副產品,畢竟今年肉價已經那麼貴,水果上能將就就將就吧。

此外,我們也可以從沙糖橘和蘋果的售價中得出基本的一點,沙糖橘“層層加價”是比蘋果要嚴重的,即使它倆在產地的價格相差不大,但由於損耗、運輸條件等多方面的因素,導致沙糖橘到消費端的價格自然而然就上去了。這非常不利於沙糖橘終端銷售。

小農女分析了一圈下來,發現不管是果農、果商,還是零售商環節,在“沙糖橘”這條鏈條上的人其實都很難。歸根結底,主要原因還是在於沙糖橘產量過飽和,導致市場銷售壓力大,種植戶紛紛選擇早採上市,不可避免地陷入“早採→質低→跌價→大行情下行”的惡性循環。

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穩住,不要讓陣痛變成長痛

經歷連續3年的跌價,不少橘農已對沙糖橘心灰意冷,萌生出砍樹棄管想法的也不在少數。對此小農女想說,“穩住,我們能贏,殺人橘時代即將結束!

據數據顯示,2017年是廣西沙糖橘擴種最瘋狂的一年,種植面積一度達到350萬畝,廣西能種沙糖橘的地方都種上了,今年之後基本不會再有新增投產面積了;

此外,近兩年沃柑頂替了沙糖橘的風頭,再加上因沙糖橘行情下滑換種、棄管及黃龍病砍樹的部分,目前廣西砂糖橘面積沒有再繼續擴大,反而有萎縮之勢,因此可以說今年基本是廣西沙糖橘產量的巔峰

穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束

只要產量得到控制,大家心裡有數,對於抑制早採和穩定價格是有一定幫助的,整個產業也會慢慢回到正軌,殺人橘時代必然迎來終結。而我們需要做的就是積極調整心態,正面應對沙糖橘“飽和微利市場”,比如:

● 控制生產投入,保證2元/斤的地頭價仍有利可圖;

● 專研種植技術,提高果品品質,積極開拓海外市場;

● 也可嘗試換種,佈局早中晚熟搭配的品種,或是商品性狀更佳的品種;

最後要提醒大家,防禦黃龍病萬不可放鬆,記住“廣東沙糖橘”的前車之鑑,不要讓產能過剩的“陣痛”變成產業“崩潰”的長痛!

穩住,沙糖橘“殺人橘”時代即將結束


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