這些日子因為身體不好，把老媽搬到城裡住了半個月，我發現了一個問題，這人一到了年紀，晚上真是起夜頻繁，有時候晚餐的時候喝粥或者吃水果比較多，她一晚上起來去廁所七八次，晚上睡眠質量不好，更是沒精神。春天是養身體的好時機，這是小編跟朋友問來的食療方子，專門針對老人起夜的問題，隔三差五的熬一次，老媽喝了確實有效果，有同樣煩惱的小夥伴一定要試試喲。
老媽常起夜不用慌，給她常熬這湯，口感鮮甜睡得香，貴點也值。隨著年齡的增大，人的腎臟功能也在慢慢老化，十人九腎虛，很多人會自己偷偷補腎。甚至還有人找各種偏方、“補腎藥”，結果進補不成反傷身！都說藥補不如食補，今天的這款靚湯，用的是沙蟲幹、豬瘦肉、枸杞來熬，沙蟲幹價格有點貴，我買了100克花了將近200塊，一般的購物網站都有的賣，對於起夜的問題，我不贊成買一些藥品來吃，通過一些好的食療方子，老媽喝了一個月的湯，晚上起夜次數少了，睡得很香。“內調治根，外養治本”， 通過對人體內在機能的調節，使身體內部機能和外環境相對平衡，達到以內養外，內外兼修，從根本上解決問題。
【沙蟲乾瘦肉湯】
【食材】沙蟲幹一把，瘦肉150克，枸杞一茶匙，蔥花少許，料酒一茶匙，蠔油少許。
【做法步驟】1、準備所需要的食材。我這裡選的是梅花肉，最好是裡脊或者外脊肉，這部分豬肉比較嫩，口感也好。
2、將沙蟲乾的兩頭剪掉。
3、將沙蟲幹放入不粘鍋，小火焙，將其焙得顏色發黃，稍微有一點焦香即可。
4、豬瘦肉洗淨切片，我切的比較厚。
5、砂鍋里加入適量的清水。
6、放入豬肉片，開始大火煮，加入料酒去腥。
7、將湯汁煮開，撇掉浮沫。
8、大火煮20分鐘後，放入沙蟲幹。
9、再煮10分鐘，出鍋前撒入枸杞。
10、加入鹽和蠔油調味，撒入蔥花即可。
小貼士：
1、枸杞不經煮，一定要最後放。
2、沙蟲幹有的裡面有沙子，儘量要處理好。
您喜歡這道湯菜嗎？做法簡單，味道鮮美，不起夜睡得香。我是原創作者黃黃愛美食，一起聊聊吃的那些事兒。在美食的旅途中，黃黃和您不見不散。
