春天可是宝宝长个子的黄金时期。如何利用好这个时期，让宝宝最大程度地长高，可是一件非常重要的事情——
补钙，一定少不了。那妈妈们给宝宝做什么辅食最能补钙呢？今天给大家介绍两大法宝——豆腐➕贝柱。豆腐和贝柱是含钙非常丰富的食材，对于宝宝的牙齿、骨骼的生长发育有很大的好处，并且易于消化，是非常适合宝宝食用的食材。但是豆腐本身的味道有些寡淡，很多宝宝并不喜欢吃。这个时候可以适量加入牛小排，补铁补蛋白质的同时还能增加整道辅食的肉香味。
今天分享的这道「贝柱肉沫蒸豆腐」，口感细腻味道香，蒸出来辅食，营养流失更少。再搭配一点点主食，就可以作为宝宝营养的一餐啦！
/▲贝柱肉沫蒸豆腐 の定妆照/
食 材
食材准备：Big Tummy牛小排30g、贝柱30g、内脂豆腐150g、姜片适量、葱花适量、宝宝酱油适量
操作时间：30分钟
难度分析：初级
建议月龄：12M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
01
▲ 贝柱和牛小排放入水中解冻。
02
▲ 将解冻好的贝柱和牛小排剁成肉末。
03
▲ 姜片切末，豆腐切成小丁。
04
▲ 热锅倒油，倒入牛肉馅翻炒。
05
▲ 加入少许宝宝酱油翻炒，盛出备用。
06
▲ 炒制好的牛肉沫和贝柱放一起，倒入姜末搅拌均匀。
07
▲ 肉沫均匀的铺在豆腐丁上，冷水上锅，水开后中大火蒸10分钟左右。
08
▲ 揭盖撒上葱花，继续盖上锅盖焖1分钟即可。
春天多吃豆腐多吃含钙量高的海产品，宝宝长个儿不成问题！
-End-
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