儿童是人类的未来和希望，保证孩子的健康成长是我们的义务，也是我们的责任。关于营养的话题，也是铺天盖地，如何正确科学育儿是我们一直追求的目标。儿童是贫血的主要罹患者，贫血是中国政府重点防治的儿童“四大疾病”之首，也是WHO的四大营养性疾病之一。
贫血、缺铁，
这两个词刺激着很多妈妈的神经
明明很规律地养孩子
怎么就缺铁了呢?
其实在发展中国家
缺铁比缺钙还要常见
缺铁性贫血（iron deficiency anemia，IDA）是指各种原因缺铁导致引起的贫血。IDA在全世界普遍存在，WHO的资料表明，影响到全球30％的人口，尤其是儿童（特别是婴幼儿）和孕妇，分别占其总数的50％和40％。我国儿童缺铁和IDA总体发病率接近50%,严重危害儿童的生长发育与健康水平。表明IDA现在仍是我们需要重视的问题。
老一辈经常说
铁是造血的
铁摄入不够会造成贫血
你知道吗？
一滴血中有几百万个血液细胞
其中99%血液细胞都是红细胞
红细胞主要成分就是血红素
而血红素主要由铁和蛋白质构成
所以老人的说法也没有错
铁就是造血的！
调查发现，很多家长对于缺铁性贫血的了解还是半知半解，会认为孩子一定要等到贫血严重了以后再来给孩子补铁治病。不管这种想法对不对，下面我给大家分享一则【黄帝内经】中扁鹊神医的故事。
古时候有一大夫非常有名气叫扁鹊，它的治病很厉害，医术传遍了全国。有一天，魏文便王询问扁鹊说：“你们家兄弟三个都从医，都精于医道，但是到底谁的医术最好呢？” 鹊回答说：“长兄最好，中兄次之，只有我是兄弟三个中最差的一个。”文王惊讶地问：“那为什么你却是你家三兄弟中最出名的一个？” 扁鹊回答说：“我的长兄治病，是治疗在病情未发作之前，由于一般的人都不知道他能够观疾病于未起之先，及时将疾病的本因清除，默默地积累玄德于无形之间。所以他的医术是别人无法知晓的，他的名气也就无法传播开来，只有我们家里的人知道他的这些本领。而我的中兄的医术和治疗，是最擅长于治疗患者的病情初起之时，及时将疾病清除于未祸之先。一般的人都以为他只能治疗一些轻微的小毛病。所以他的名气只是在本乡小范围内传播。但是，我治疗的疾病病例，大都是治疗于患者病情严重之时。一般的人都看到我在病人经脉上扎针或放血，在皮肤上敷药或者动手术，操作过程能够眼见目睹。所以大家都以为我的医术非常高明，名气也就传遍了全国。这就是中医有名的“治未病”。
从以上故事我们也能得出另外一个道理：不治已病治未病。早在《黄帝内经》中就提出来的防病养生谋略，是至今为止我国卫生界所遵守的“预防为主”，告诉我们不但要治病，而且要防病，不但要防病，而且要注意阻挡病变发生的趋势、并在病变未产生之前就想好能够采用的救急方法，这样才能掌握疾病的主动权。
这个道理同样适用于孩子生长所需的营养问题。针对铁来说更是如此，孩子缺铁不会马上导致孩子出现缺铁性贫血，它有一个慢慢变化的过程。
01
铁减少期
此期体内储存铁会减少，但供红细胞合成血红蛋白的铁没有减少。
02
红细胞生成缺铁期
此期储存铁进一步消耗，红细胞生成所需铁不足，循环中血红蛋白尚未减少。
03
缺铁性贫血期
小细胞低色素性贫血，还有一些非造血系统症状。
以上过程告知我们，孩子如果出现面色苍白、免疫力下降、疲乏无力、行为异常等等，就已经处于第三阶段缺铁性贫血期，而非刚缺乏导致。因为早期缺铁还只是影响身体储存的铁，不会有身体症状的表现。往往很多宝妈没有这方面的意识，总认为我的孩子不缺营养，不需要补充。
实用儿科临床杂志也曾经发布相关文章：中国儿童铁缺乏症流行病学调查协作组报道,我国7个月-7岁儿童缺铁和IDA发病率分别为40.3%和7.8%,其中7-12个月婴儿的缺铁和IDA发病率分别高达44.7%和20.5%,明显高于幼儿和学龄前儿童;农村儿童发病率明显高于城市儿童。其实，孩子贫血的情况很常见，《中国0~6岁儿童营养发展报告》报道：“6~24月龄儿童贫血病率最高，我国2岁以内婴幼儿贫血率达到31.1%。”也就是说，我国2岁以下的宝宝里，每3个就有1个贫血！
而且近20年来我国儿童缺铁发病率未见明显下降必须引起儿科临床工作者的高度重视。而WHO颁发的贫血全球数据库资料表明，5岁以下学龄前儿童患病率为47.4%，其中有一半都是由于缺铁。权威数据告诉我们无论是一线城市还是二、三线城市，孩子都很难逃离缺铁的魔掌。
导致贫血的原因
先天储存不足
一般正常足月儿前几个月不需要额外补铁，因为他们会从母体获得充足铁消耗，但是早产儿、双胞胎、多胞胎、胎儿失血或者孕期缺铁等等，均会导致孩子储存铁不够。
铁摄入不足
这是缺铁的主要原因。母乳、牛乳、谷物中含铁量均比较低，如不及时添加辅食或摄入量不够易发生铁缺乏。
铁的吸收障碍
由于辅食添加不合理，影响铁的吸收，或者孩子慢性腹泻导致铁大量流失，还会导致肠粘膜受损。
铁的丢失过多
正常婴儿排泄铁量相比成人多。每1ml约含铁0.5㎎，长期慢性失血会导致肠息肉、膈疝、钩虫病等。
缺铁性贫血的危害
铁缺乏影响儿童生长发育和身体素质，儿童易容易烦躁不安、精力不集中、抗感染的能力下降、身体抵抗力差、疲乏、头晕、指甲薄脆、反甲，眼花等，缺铁还会影响孩子认知能力、学习及记忆力，形成损害以后，补铁也难以恢复。所以缺铁给孩子造成的损害是不能逆转的、不能逆转的、不能逆转的，重要的事情讲三遍！
补铁注意事项
鸡蛋含铁丰富但不一定是补铁佳品
蛋类存在一种卵黄高磷蛋白，它会干扰铁的吸收，使铁的吸收率仅为3%。
肉类食物补铁更合适
都说肉类食物属于二价铁吸收率高于植物食物三价铁，其次肉类食物中有一种成分叫“肉因子”的物质，能促进非血红素铁吸收。
维生素C 的参与可提高铁3-6倍吸收率
当铁与维生素C重量比达1:5或1:10时，铁吸收率提高好几倍。
防止铅的干扰
研究发现，缺铁可增加铅的吸收，铁缺乏儿童铅中毒的发生率比正常儿童高3-4倍，可能与缺铁时导致机体对铁离子吸收率增高有关。
额外补充铁剂药补不如食补
日常食物中很多会含有丰富的铁，猪血、猪肝、动物内脏、动物性食物含铁好吸收，如果孩子偏食厌食，不能从食物中获取充足铁，建议家长可以而外补充铁剂调理，对于孩子来说酵母铁 是不错的选择，天然生物铁安全无刺激好吸收。
铁补充不是让孩子出现贫血再关注，如果已经出现缺铁性贫血必定智力发育受到影响，造成的危害是难以弥补的，治未病是从预防开始的哦！
资料来源：
1.儿科学第9版，人民卫生出版社
2.2019营养学人民卫生出版社
3.维生素矿物质必备书，河南科学技术出版社
4.王向文, 牡丹, 刘建平, 郄丽萍, 赵淑玲, 侯慧. 373例5.婴幼儿营养性缺铁性贫血临床分析[J]. 疾病监测与控制,2015:23-25.
6.王向文, 牡丹, 刘建平, 郄丽萍, 赵淑玲, 侯慧. 151例蒙古族婴幼儿营
7.杨锡强, 易著文.儿科学[M].第6版.北京:人民卫生出版社, 200:400-402.
8.李玉杰, 李红霞, 张韵, 等.固原地区202例小儿营养性缺铁性贫血调查[J].中国妇幼保健,
9.中国知网，0～3岁儿童缺铁性贫血2156例调查分析
