简单的油焖大虾，简单的调料，有着不一样的味道。夏天一盘油焖大虾配上一杯冰镇啤酒，这就是生活。
用料：大虾、蒜、食用油、生抽、白糖、料酒、耗油、鸡精
方法：大虾去虾线处理好，也可直接去掉虾头（如果是鲜活的海虾，最好保留虾头）。热锅多放一点油，将大虾煎至表皮酥脆。放入蒜沫爆香，加入少量料酒，生抽，耗油、鸡精，在放入少量白糖提鲜，不需要加入食盐，按照这个步骤做出的油焖大虾，十分美味可口，配上小啤酒。
香喷喷的油焖大虾
我是嘟嘟！关注我，每天分析家常食谱，总有一道适合你。
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用料：大虾、蒜、食用油、生抽、白糖、料酒、耗油、鸡精
方法：大虾去虾线处理好，也可直接去掉虾头（如果是鲜活的海虾，最好保留虾头）。热锅多放一点油，将大虾煎至表皮酥脆。放入蒜沫爆香，加入少量料酒，生抽，耗油、鸡精，在放入少量白糖提鲜，不需要加入食盐，按照这个步骤做出的油焖大虾，十分美味可口，配上小啤酒。
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