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小麥在五月底或者六月初進入收穫季節，每年在五月份一般價格會走低，因為有一個豐收的預期，加上市場的不缺小麥，又沒有漲價預期，於是小麥價格在五月份往往是比較低的。但是進入2020年，地球上的不穩定因素增多，通貨膨脹的壓力增強，自然災害的風險增大，農民小麥豐收後惜糧的可能性增大，預計今年五月份小麥的價格維持在1.2元一斤的高位。
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您好，我是虔城小明，很高興能夠為您解答關於5月份小麥價格多少錢這個問題，
最近一段時間，國內外糧食價格受到普遍關注，國際市場在疫情形勢依然嚴峻的形勢下表現強勢，部分品種價格上漲的幅度比較大；國內的糧價雖然總體穩中上漲且漲幅較小，但隨著各地復工復產的有序推進，再加上市場餘糧減少，糧價總體穩定偏強態勢應該是主流行情。
一、小麥。2020年國內小麥價格預計將以平穩運行為主，總體價格區間或將高於去年同期。究其原因，糧小咖認為一是近期來看，市場上2019年產的小麥逐漸減少，麵粉加工企業相對較為青睞這部分質量比較好的糧源，在夏收之前預計陳麥價格將保持堅挺。
二是各類儲備輪換小麥和託市小麥拍賣的價格相對比較固定，輪換糧源總量有限，需要注意的是最近有消息稱國家可能下調託市小麥拍賣底價，若消息是真的，那麼也將會影響到新麥上市前的市場價格。
三是國家在2020年繼續實行託市收購，底價保持去年1.12-1.16元／斤的水平，雖然國家明確了收購總量規模，但回顧這幾年來都沒有超過過3700萬噸的限量，再加上今年國家對糧食生產的重視程度提高，糧小咖預計今年夏收後主產區啟動託市收購的力度將強於去年。
四是今年主產區小麥苗情雖然較好，但並不代表後期產量就樂觀，反而是比較嚴峻的，其中冬季氣溫偏高、部分地區小麥旺長，而最近部分地區的倒春寒天氣比較明顯，再加上條鏽病、赤黴病的發生條件也比較有利，使得今年夏收形勢或許不及去年的好年景。
雖然國際市場最近傳出一些國家已經採取了農產品出口禁令，或根據疫情形勢可能隨時有更多的國家實行出口禁令，主要的進口國也加大了採購力度，使得國際市場糧食價格漲勢較猛，糧食危機流言再起；但從國內來說，糧食供需總體是寬鬆的，完全可以滿足消費需求，待後期市場情緒穩定之後，糧食市場也將回歸正常，望採納。
鄉野漁明
今年小麥收購政策方面，對新小麥價格的支撐力度不大，一個是2019年小麥託市收購價格繼續下調，三等國標小麥每斤由2018年的1.15元下調到1.12元，下調了0.03元，這個託市價格的下調，註定了今年小麥價格水位會下降。另一方面，小麥作為一種口糧作物，具有特殊性，國家會保護小麥生產，但是由於庫存量較大，預計今年還有可能會出現適當增加小麥市場化銷售的比重，託市收購數量增長的可能性不大，以此來調節小麥種植面積。
