大家好，我是彥敏。入秋後，天氣轉涼，又到了吃大白菜的季節，水靈靈的大白菜成為了人們餐桌上喜愛的食物。下面我就給大家分享一下，這道營養美味特別下飯的醋溜白菜的做法。
1.將大白菜洗淨，切成薄片兒。
2.切點蔥花，蒜片，和紅辣椒。
3.起鍋燒油，油熱後放入蔥花蒜片翻炒爆香，再放紅辣椒，下入白菜片兒翻炒至軟。放入適量的鹽，用小勺放入1勺生抽，半勺白糖，兩勺陳醋，一點蠔油，少許十三香。再加入適量的水澱粉勾點薄芡。放少許雞精，最後淋入點香油。
4.出鍋裝盤
完成了，做法雖然簡單，但是味道相當不錯。真正的開胃菜，好吃不貴。如果大魚大肉吃膩了，就換個口味試試這道菜。喜歡就關注我吧，下期再見，拜拜。
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