維生素B6又名吡哆醛，屬於B族水溶性維生素，雖然人體腸道內的微生物可以合成維生素B6，但其量甚微，需要飲食補充、瘦牛肉、雞胸肉、金槍魚、三文魚、花生、香蕉、榛子等食物中富含維生素B6。維生素B6主要作為輔酶參與蛋白質、脂肪和糖類的正常代謝，促進白細胞和血紅蛋白合成，預防貧血，維持機體正常的免疫功能，並可參與多巴胺、5-羥色胺、去甲腎上腺素等神經遞質的合成，維持中樞神經功能，維生素B6攝入不足可導致維生素B6缺乏症，引起脂溢性皮炎、貧血、失眠、唇乾裂等表現。
維生素B6是一種化學藥物，應在醫生或藥師的指導下服用，不得隨意服用，哪些人適合吃維生素B6呢？今天孫藥師就為大家一一說明：
1.周圍神經炎：一些長期服用異煙肼治療肺結核的患者，以及服用肼屈嗪治療高血壓的患者，可以適當補充維生素B6，防治周圍神經炎。
2.特殊人群：減肥、素食、工作學習任務繁重、經常熬夜、胃腸功能紊亂、更年期婦女、消化不良、長期服用抗生素等人群是維生素B6缺乏症的高發人群，可以在醫生的指導下服用維生素B6。
3.貧血和白細胞減少：維生素B6可促進血紅蛋白的合成，刺激白細胞生成，可用於防治貧血和白細胞減少症。
4.嘔吐和回乳：維生素B6對妊娠、麻醉藥、化療藥、放射病等引起的噁心、嘔吐有一定治療作用，還可激動腦內多巴胺受體，減少催乳素分泌，適用於回乳。
5.高同型半胱氨酸血癥：維生素B6可參與人體內同型半胱氨酸的代謝，與葉酸和維生素B12聯合，有效降低血漿同型半胱氨酸水平，預防腦卒中和冠心病等心腦血管疾病。
6.維生素B6依賴性先天性代謝病：維生素B6依賴性胱硫醚尿症、高草酸鹽尿症、黃嘌呤酸尿症、高胱氨酸尿症等維生素B6先天性代謝障礙的患者，需要大劑量的服用維生素B6進行治療。
7.帕金森：維生素B6有助於增強左旋多巴療效，增加腦內多巴胺濃度，激動紋狀體多巴胺受體，可用於治療帕金森症。
維生素B6屬於水溶性維生素，具有較強水溶性，口服後主要在小腸吸收，如果空腹服用，維生素B6會很快通過胃進入小腸，在很短的時間內被小腸快速吸收進入血液循環，血中的藥物濃度迅速升高，維生素B6還沒有被充分利用，就通過腎臟隨尿液排出體外，如果餐後服用，食物可延緩維生素B6在小腸的吸收速度，這樣維生素B6可以被利用得更加充分，因此，維生素B6在餐時或餐後1小時服用療效最好。
