獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實，原名獮猴桃；別名：藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、羊桃、幾維果、木子、毛木果、奇異果。
原產地在中國，分佈範圍：陝西、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西。
因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。獼猴桃一般是橢圓形的，深褐色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
2011年眉縣被國家確定為，獼猴桃標準化生產示範區和全國唯一的無公害獼猴桃科技示範縣。
簡介
眉縣特產獼猴桃成熟季節，眉縣用獼猴桃採摘節活動方式，讓客商、遊人親臨果園，在採摘、品嚐、遊玩中認識眉縣，增強對眉縣獼猴桃豐富多樣品種的認識，以實現玩、嘗、買目的，擴大宣傳，促進整體市場銷售，為農民增收服務。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可溶性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸。
含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5到10倍，蘋果等水果的15到30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。
發展概況
眉縣是獼猴桃的原產地之一，是獼猴桃最佳適生區之一，是全國獼猴桃標準化栽培示範區。種植歷史悠久，地理條件優越，無公害栽培，標準化管理，造就了品質優良的眉縣獼猴桃品牌。
眉縣先後榮獲“全國優質獼猴桃生產基地縣”、“全
國獼猴桃栽培標準化優秀示範區”、“中國果菜標準化建設十強縣”、“中國獼猴桃無公害科技示範縣”等榮譽稱號。
“眉縣獼猴桃”也獲得了“國家地理標誌認證”、“國家地理標誌產品證明商標 ”、“中國果品區域公用品牌50強”、“消費者最喜愛的100箇中國農產品區域公用品牌”、“最具影響力中國農產品區域公用品牌”等多項殊榮，國家級獼猴桃批發市場設在眉縣。
全縣123個行政村，95%的農戶都把獼猴桃作為主導產業，產值45億元。
全縣35萬畝耕地中近30萬畝是獼猴桃，產量45萬噸，去年農民人均純收入10755元中9400元來自獼猴桃收入，佔全縣農民人均純收入的87%。
全縣建立了寶雞市獼猴桃專家大院和8個科技示範園區，引進新西蘭環球園藝公司建立了全國最大的獼猴桃出口示範基地。2008年年初，眉縣縣政府出臺了《關於大力發展獼猴桃產業的決定》，計劃每年拿出100萬元財政專項資金，把眉縣建成全國最大的優質獼猴桃生產基地。
按照“龍頭企業+合作組織+基地+農戶”的經營模式，眉縣大力推進獼猴桃產業化經營,實現多層次增值。先後建成5家獼猴桃加工企業，生產的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產品暢銷國內外。
按照眉縣縣委、縣政府的產業規劃，到2020年，眉縣獼猴桃總面積要突破80萬畝，產量達到80萬噸，產值達到30億元，農民人均產業收入5000元以上，從而把眉縣建成全國最大的優質獼猴桃生產基地。
