家常小菜详细做法来咯

每天都有三个“难题”,早上吃啥? 中午吃啥? 晚上吃啥? 那么今天给大家带来两道家常小菜!!!!来咯来咯 关注我没烦恼~

干煸大虾

家常小菜详细做法来咯

材料:虾、芹菜、干辣椒、姜、葱、蒜

步骤:

1、 将虾洗净,去虾线

2、 用生粉将处理好的虾均匀的裹起来

3、 将芹菜、姜葱蒜、辣椒洗净切好备用

4、 热锅烧油,将虾放入炸至金黄色捞出

5、 将洗好的芹菜、姜葱蒜、辣椒放入锅中炒香,倒入炸好的虾,翻炒5分钟即可

家常小菜详细做法来咯

干煸四季豆

家常小菜详细做法来咯

材料:四季豆、干辣椒、花椒、蒜

步骤:

1、 将四季豆洗净择成小段

2、 热锅烧油,将沥干水分的四季豆放入,炸至外皮微皱捞出,晾干油

3、 将辣椒、蒜切丁备用

4、 起锅放油,放入辣椒、蒜炒香,放入四季豆,加入适量的调味料(酱油、白砂糖、食用盐、鸡精)翻炒均匀即可出锅

家常小菜详细做法来咯


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