你以为麦当劳就靠卖汉堡赚钱?那你就太天真了

真正的金库不是来自于连锁店的分红,单卖那些汉堡和薯条根本赚不了什么大钱。实际上麦当劳他们最主要经营的根本就不是吃的东西,而是…….

你以为麦当劳就靠卖汉堡赚钱?那你就太天真了

你吃过麦当劳吗?我相信应该是百分之百的朋友都有吃过吧!这个人间美食,你怎么可以错过呢?你还记得你第一次拿到那个汉堡啃下去那一口的惊人感受吗?我觉得还好,对于大部分人来说,有多美好就有多美好。可以说,麦当劳是大家心目当中一个美好的选项,也是一个美好的回忆。今天涛涛随记和你聊一聊他的黑暗内幕,现在请你用十秒钟的时间思考加留言,你觉得麦当劳最赚的是什么,不要局限在食物,尽可能的联想。

我相信一定有很多人说汉堡啊、薯条啦、可乐啦,玉米浓汤亦或是什么鸡块等等的。我跟你说,通通错。实际上麦当劳他们最主要经营的根本就不是吃的东西。我知道你现在一定超级惊讶,接下来各位读者请仔细阅读。麦当劳这个品牌的拥有者,他最主要赚的不是餐饮的钱,在详细揭晓答案之前我必须先给你科普一下麦当劳它的起源。

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真实的故事发生在1948年的加州的一个名为叫做圣贝纳迪诺的小镇里,世界上第一间麦当劳就在这里出生了。当时的创办人是有两位兄弟,分别是理查詹姆士麦当劳和莫里斯詹姆士麦当劳,那店名就以他们的姓氏麦当劳为名,麦当劳兄弟出生在一个贫苦的爱尔兰家庭当中。他们后来移到美国,然后居住在新罕布什尔州。他们的爸爸曾在一家制鞋厂担任了42年的轮班经理,后来竟然被公司给解雇,而且还没有退休金。但是麦当劳两兄弟看到他爸打拼了几十年,结果失业了,而且待遇还很惨,所以他们就认为继续留在这个新罕布什尔州,并不会有什么样子很好的生活。成长过程中,他们遇到的经济大萧条,在高中毕业之后,他们就去了好莱坞。希望能够当电影制作人,他们首先开始在外面打工,经过长期的努力,终于赚到一点钱,买下一间可以装750人的电影院。

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但很可惜,长期亏损,辛苦经营七年的电影院,最后放弃了。1937年,他们改行尝试卖吃的。他们开了一间店卖热狗,汉堡和柳橙汁。在1940年,麦当劳兄弟搬到圣贝纳迪诺,在那里开了第一家餐厅,这基本上可以算是麦当劳的前身了,里面卖的东西五花八门,并不全然像是现在看到的那些速食,里面包含很多烧烤,还有其他25种不同的料理,经营方式还是顾客开到餐厅停车场之后呢,然后有个漂亮的女招待员问你吃啥呢?你全程就在车上点餐并且用餐,做好后女招待员就把东西送到你车内,让你在车内吃,除了你是在车内用餐之外,其余跟一般餐厅没两样,吃完餐具还要被收走,时间一久麦当劳兄弟和客人都发现这根本就没有节省时间,而且也不舒服。后来他们决定大改造。

首先他们发现餐厅88%的盈利来自汉堡。于是1948年秋季他们直接开除二十位女招待员,抛弃那些全部需要洗涤的餐具,全部改用纸包装或者是塑胶杯,整个改革大大降低的成本开销。厨房也成为了一个小型的产线。原本二十多样的菜单只剩9样,最主要包含汉堡、汽水、咖啡、薯片。那时候用的是薯片,不是薯条,他们大大节省了这个订餐的流程。后来快速简单的用餐方式受到那些很赶时间的职业者的喜爱。像那些开计程车的、学生、建筑工人等,只要任何一切跟时间赛跑的客人全被吸引,基本上的麦当劳就这样成型了。

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后来他们卖的薯片和苹果派就换成了薯条和奶昔。并且他们声称他们是第一家使用红外线加热灯让薯条保温的餐厅。这时麦当劳兄弟他们终于尝到成功的滋味了,他们也请来一位设计师为他们设计麦当劳的lOGO,画出来的模样跟现在的麦当劳logo还不是完全一样的。在那位设计师的帮助之下,他们在亚利桑那州的凤凰城建立了第一家麦当劳的连锁店。到这个时候,麦当劳他还是靠卖食物赚钱的一间连锁企业,他还没开始挂羊头卖狗肉。

一九五四年,一位名叫雷克洛克的人出现了,他彻底改变了麦当劳兄弟和麦当劳的命运。在雷克洛克遇到麦当劳的时候,当时麦当劳一共有六家位于不同地方的连锁店,那时的雷还在卖奶昔机,麦当劳刚好当时在雷克洛克的店订了八台奶昔机。当时雷克洛克一听到一间餐厅竟然需要八台奶洗衣机,这是在干什么大事业啊,他非常惊讶。于是他亲自前往加州一家麦当劳查看,到底是什么餐厅需要那么多。他为什么那么惊讶呢?是因为一台奶昔机同时做五杯奶昔,普通的一间餐厅一台就够了,而麦当劳竟然需要8台。

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后来他看到麦当劳的经营模式之后,就吓傻了。他从来没有看过如此快速,便捷,有效率的餐厅,而且他还只做九种菜单,只卖九个东西,可以这么赚,他傻了,他感觉他遇到了一个非常有潜力的金矿,后来他有了一个大胆的想法。他跑去拜访麦当劳兄弟,也就是麦当劳的创始人,然后说服他们让雷克洛克也就是他自己可以担任连锁店的代理,她说让我代理,我可以帮你推广麦当劳,开更多的分店,让你们赚更多的钱。他说服麦当劳兄弟之后我开的连锁店或者是我想办法吸引到的那些加盟商,这所有的责任都算我自己的跟你们无关,而且呢。只要有一位加盟商加盟了麦当劳,那就会给你950美金,之后加盟商开的分店、加盟店的他们总收入的其中0.5%将支付给您。

后来他终于成功说服了麦当劳,雷克洛克很快就将麦当劳扩展到美国的各地,但他遇到了一个问题,就是土地成本好贵啊,他原本是很想大量的吸引加盟商,但是土地的成本实在是太贵了,当时他们的方式是先买下一块地,然后再盖麦当劳的建筑,开始销售。

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但光买地这个部分成本就很高,这卡住了他们扩展的速度。1956年,雷克洛克遇到了贵人-哈利·索恩本,这个人曾经在一间冰淇淋店担任过财务副总裁。这位叫做哈利的人,基本上可以说是影响麦当劳最大的男人。如果没有他,现在我们可能不会吃到麦当劳,可能麦当劳只会停留在美洲,或者是欧洲,不会扩展到全世界,也不会有今天如此辉煌的成就。这位担任过财务副总裁的人指导了雷克洛克一些的问题。他让雷克洛克意识到真正的金库不是来自于连锁店的分红。只卖那些汉堡和薯条根本赚不了什么大钱,而是地产。没错,麦当劳根本是在挂羊头卖狗肉,他们现在真正赚的钱是地产!到底怎么一回事?接下来就详细地说一下,让你惊讶再惊讶。

雷克洛克当时遇到的问题就是买地太贵。哈利指导他说,你干脆用租啊。首先让雷克洛克先租一块地,用租的方式把这个地给取了下来,然后再二度出租给加盟伙伴。假设你租这一块地花了一百美金,那你租出去的时候要120美金或者140美金,所以光租这个地方就绝对稳赚不赔了。另外如果那个加盟商或者那个连锁店她的营业额的其中5%高于租金,那我们就收这个加盟伙伴的5%费用。假设那间店开一个月的营业额的5%是两百美金,那你雷克洛克就跟他说收那个5%,所以不管是说140块租金或者是两百美金的这个营业额,你都稳赚不赔。

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麦当劳还有多少不可告人的秘密?除了地产外还有其他什么吗?请留言交流,谢谢你的阅读,如果喜欢,请点击关注分享,谢谢你的支持!


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