2020年7月，娃哈哈奶茶店落戶廣州五山。
聲勢之大，連娃哈哈掌門人宗慶後也專門從杭州飛抵廣州，參加開業典禮。
作為童年回憶，娃哈哈開業之初，我就有想去探店的衝動，甚至連人都約好了。
可惜由於距離和工作的原因，一直都未能成行：
然而，週末和同事的一段對話，重新燃起了我對娃哈哈奶茶店的興趣。
那麼娃哈哈奶茶到底怎麼樣呢？
在月黑風高的夜晚，我們搭乘地鐵穿過恐怖的體育西，終於來到了位於五山的娃哈哈奶茶店！
娃哈哈的奶茶到底有什麼特色？
會是我童年熟悉的味道嗎？
那麼接下來，就開始我們的測評吧！
環境&氛圍
我們是晚上來的，娃哈哈已經亮起了燈。
環境跟一般奶茶店沒什麼區別，但一些小東西倒是很別緻。
擺在店前的一瓶瓶AD鈣，一看就知道是娃哈哈家的：
娃哈哈的吉祥物在店門招著手，憨態可掬：
店裡的燈光是暖色調，整體來看很舒服，配合店面配色，整體氛圍還是很到位的：
另外，娃哈哈這家奶茶店的音樂也很有意思：
沒有太潮流太前沿的音樂，只有我們當年經常聽的歌。
同行的一位同事聽到《說散就散》這首歌差點眼淚都掉下來了，反覆問我們這是什麼歌。
要不是我們把他穩住，他都要哭了，看來也是個有故事的人啊。
顯然，娃哈哈這樣設置音樂，也是有深意的。
畢竟娃哈哈作為很多人的童年回憶，大家來奶茶店，多少都有點懷舊的成分在裡面的。
說完環境，我們再說說奶茶吧！
奶茶&服務態度
我們先來看看娃哈哈奶茶店的菜單：
可以看到娃哈哈雖然有7個系列的奶茶，但每個系列下面的奶茶並不多。
最多也就4款，最少的只有一款。
於是我們選擇每個系列都點一杯，嚐嚐味道如何，這五杯分別是：
AD紅豆波波冰；
黑金芝麻丸子；
芝士跳珠芒芒；
荔枝乳酸鈣奶；
椰汁楊枝甘露。
點單過程中，服務員的態度都很nice。
全程佩戴口罩之餘，還用塑料袋將頭髮綁住。（是的那不是服務員染了發）
製作速度一般，不是很快。
稍微等了一會後，奶茶就上來了：
我們一杯一杯說吧。
外觀：
外觀與一般紅豆冰無異，可以說娃哈哈這杯紅豆冰在外觀方面，毫無優勢可言。
味道：
下面這一層紅豆味道依舊很普通，除了紅豆還有少許跳珠在裡面，大概是用來增加口感吧。
但上面這層奶讓我眼前一亮，因為這是真正的AD鈣奶！爺青回！
改良過的AD鈣奶完美融入了紅豆中，味道絲毫不輸奶茶。
這一點為這杯紅豆波波冰加分了不少。
外觀：★★★☆☆
味道：★★★☆☆
口感：★★★★☆
總分：★★★☆☆
外觀：
分成紫、白、橙三層，顏值略高，少女心爆炸，非常適合女生飲用。
味道：
不同的層數，展現的味道也不一樣。
●最底層是荔枝汁，能吃到非常明顯的荔枝肉，總體味道偏酸。
●中間層是AD鈣奶，味道總體偏淡，也許是因為先喝底層較酸的荔枝汁的緣故。
●最上層則更淡，沒有太多味覺上的刺激，有點甘有點甜。
我一個同事說：“喝完這杯就像體驗了整個人生一樣。”
一開始的人生是酸的，後來隨著年紀增長，酸盡甘來，逐漸享受到了幸福。
牛逼，我願稱這位同事為大哲學家。
外觀：★★★★☆
味道：★★★★☆
口感：★★★★☆
總分：★★★★☆
外觀：
顏值高， 1：1高度還原實物，和海報無差別，壓根不存在「圖片僅供參考」一說。
味道：
芒果的酸甜味和椰汁的奶香味結合 ，不斷衝擊自己的味蕾。
加上柚子的苦澀，可以說深得楊枝甘露的精髓了哈哈哈哈。
但美中不足的是：整體口味偏淡，不知道娃哈哈是不是把市面的7分糖作為正常糖了。
還有底部的芒果，偶爾會吃出一些芒果渣，但總的來說瑕不掩瑜啦。
外觀：★★★★☆
味道：★★★★★
口感：★★★☆☆
總分：★★★★☆
外觀：
外表看上去跟普通的奶蓋茶區別不大，但是實物跟圖片一模一樣。
跟某茶一些圖文不符比起來，覺得娃哈哈真的有用心做好。
味道：
表層的芝士看似跟平常沒什麼區別，但是嚐了下之後，這個芝士口感微酸，是AD鈣酸奶的味道！
市面常見的芝士是鹹芝士，娃哈哈這個奶蓋則是酸芝士，十分讓人眼前一亮。
順滑無比，很有娃哈哈獨有的特色，好喝到哭！
奶蓋下面的是芒果冰沙，我認為冰、芒果肉和糖漿三者的配比剛剛好，微微帶點酸。
加上底下的脆珠的咀嚼，讓整個飲品的層次豐富了起來。
總體來說的話，芒果沙冰的味道屬於正常水平，但是娃哈哈的酸芝士針滴不戳。
外觀：★★★★☆
味道：★★★★★
口感：★★★★☆
總分：★★★★★
外觀：
簡單來說，這杯其實就是芝麻糊+芋圓，樣子十分樸實無華。
值得一提的是，外面這一層黑色是店員事先塗抹上去的，真正裡面的芝麻糊是沒那麼黑的。
嘗完同事就一個字：
飽！在芝麻糊和芋圓的雙重加持下，喝完這一杯同事就說已經飽了。
幸運的是：芝麻糊的甜度剛剛好，不會讓人覺得太膩，而裡面適量的AD鈣，則起到了開胃的作用。
外觀：★★★☆☆
味道：★★★☆☆
口感：★★★☆☆
總分：★★★☆☆
總結
我們這次點的5杯奶茶，基本沒有踩雷，所有的奶茶都在合格線之上。
這很難得，要知道一般的奶茶店總有一兩杯東西，是你喝了不想再喝的。
「椰汁楊枝甘露」和「芝士跳珠芒芒」也成為了今天測評的MVP，值得各位到店嚐嚐。
我個人還是很滿意娃哈哈奶茶店的。
因為你能從很多細節上看出他們很用心。
比如說圖片與實物一致；
比如說在奶茶中加入了AD鈣元素
你會發現娃哈哈沒有忘記初心，沒有讓自己的奶茶店與「娃哈哈」毫無關係。
娃哈哈做出的奶茶，是帶有濃厚的「娃哈哈」烙印的奶茶。
這一點，特別讓我佩服。
娃哈哈奶茶店的這個內飾，早已說明了一切
總的來說，我認為娃哈哈離第一梯隊的喜茶&奈雪&茶顏
還有一些距離。但相比於茶百道、COCO、一點點等奶茶店來說，我認為娃哈哈還是很有競爭力的。
如果你家附近開了一家娃哈哈奶茶店，不妨試試去喝一杯吧！
廚房人類
專注於研究「人類行為學和美食之間關係」
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